Brasilgo errezeta
Patata-ogia (Pão de batata)
Patata-ogia hau Brasilgo klasiko bat da, bere orea samurragatik eta gazta betegarri ezinbestekoagatik ezaguna.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
2 ogi-legamia tableta
1/2 te-kopa esne
100 g margarina
3 patata egosi eta birrindu
2 arrautza
Gatza, norberaren gustura
Gari-irina, orea oratzeko puntua lortu arte
Prato motako gazta, betetzeko
1/2 te-kopa esne
100 g margarina
3 patata egosi eta birrindu
2 arrautza
Gatza, norberaren gustura
Gari-irina, orea oratzeko puntua lortu arte
Prato motako gazta, betetzeko
Non aurkitu osagaiak
Osagaiak tokiko supermerkatuetan edo janari-dendetan eros daitezke. Prato gaztaren ordez, gazta krematsu edo erraz urtzen den edozein gazta erabil daiteke ordezkotzat.
Prestaketa metodoa
- Nahastu osagai guztiak ontzi handi batean
- Landu orea ondo homogeneoa eta samurra izan dadin
- Estali orea eta utzi atseden hartzen bolumena bikoiztu arte
- Banatu orea zati txikitan eta moldatu ogitxoak
- Sartu gazta zati bat ogitxo bakoitzaren barruan eta itxi ondo
- Jarri ogiak labeko erretilu batean eta itxaron berriro hazi arte
- Pintzelatu gorringo batekin ogien gainazala
- Sartu aurrez berotutako labean urre-kolorea hartu arte
Behaketak
Etxean egiteko errezeta praktikoa, askari edo arratsaldeko kafetxo baterako aproposa. Sekretua orearen puntuan eta atseden denboran datza, ogitxoak oso harrotuak geratu daitezen.
Balorazioak eta iruzkinak