Brasilgo errezeta
Gnoki erraza (Nhoque)
Prestatu patatarekin egindako gnoki xamurra modu argian, neurriak eta urratsak errespetatuz. Errezeta etxeko sukalderako egokituta dago, jatorrizko izaera galdu gabe.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
3 katilu de esnea
2 caldos de galinha
6 koilarakada de maionese
2 koilarakada de gatzasinha txikitua
Gatza gustura
3 katilu de gari-irina
2 caldos de galinha
6 koilarakada de maionese
2 koilarakada de gatzasinha txikitua
Gatza gustura
3 katilu de gari-irina
Non aurkitu osagaiak
Osagaiak supermerkatu handietan, merkatuetan, janari-denda espezializatuetan eta produktu latino edo brasildarren dendetan bila daitezke. Moranga, requeijao, pão de queijo, feijão de corda, jiló, goiabada edo antzeko osagai kulturalak jatorrizko moduan erabiltzea da egokiena; ordezkoak beharrezkoak direnean bakarrik erabili, ordezko gisa identifikatuta.
Prestaketa metodoa
- Dissolva os caldos de galinha no esnea Lapiko batean
- Gehitu a maionese, a gatzasinha e o gatza
- Leve a mistura ao fogo arte levantar fervura e a maionese derreter completamente
- Retire a panela do fogo e gehitu a gari-irina de uma só vez
- Nahastu rapidamente para que a orea fique homogênea e não forme grumos
- Retorne a orea ao su baxuan e mexa por um ou dois minutu
- Desligue o fogo e espere a orea amornar
- Transfira a orea para uma superfície enfarinhada
- Modele rolinhos com as mãos
- Corte os rolinhos no formato tradizionala de nhoque
- Egosi os pedaços Lapiko batean com água fervente e gatza
- Retire os nhoques assim que eles subirem à superfície da água
- Escorra bem e zerbitzatu acompanhado do saltsa de sua preferência
Behaketak
gnoki erraza patatarekin egindako gnoki xamurra da, eguneroko sukaldean egiteko modukoa baina jatorrizko plateraren nortasuna zainduta. Errezeta honek osagaiak, kopuruak, denborak eta teknikak bere horretan mantentzen ditu, emaitza fidela eta zaporetsua lortzeko.
Prestaketa pausoz pauso antolatuta dago: lehenik osagaiak prestatu, ondoren orea, betegarria, krema edo osagai nagusia landu, eta azkenik platera amaitu eta zerbitzatu. Horrela, patatarekin egindako gnoki xamurra modu naturalean eta argian egin daiteke.
Prestaketa pausoz pauso antolatuta dago: lehenik osagaiak prestatu, ondoren orea, betegarria, krema edo osagai nagusia landu, eta azkenik platera amaitu eta zerbitzatu. Horrela, patatarekin egindako gnoki xamurra modu naturalean eta argian egin daiteke.
Balorazioak eta iruzkinak