Brasiilia retsept
Lihtne kartulipuder
See kartulipuder on klassikaline lisand, mida hinnatakse selle kreemja tekstuuri ja lihtsa valmistusviisi poolest.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
1 kg kartuleid
2 sl margariini
1 küüslauguküüs (pressitud)
soola maitse järgi
1/2 tassi piima
2 sl margariini
1 küüslauguküüs (pressitud)
soola maitse järgi
1/2 tassi piima
Kust koostisosi leida
Kõik koostisosad on saadaval tavapärastes toidupoodides ja turgudel köögivilja- ning piimatoodete osakonnas.
Valmistamine
- Keeda kartuleid vees kuni need on täiesti pehmed
- Koori kartulid veel soojalt
- Suru kartulid läbi kartulipressi
- Tõsta kartulimass kaussi
- Lisa margariin, sool ja küüslauk
- Sega kõik hoolikalt läbi kuni margariin on täielikult sulanud
- Lisa piima vähehaaval
- Jätka segamist kuni saavutad soovitud konsistentsi
Märkused
Lihtne ja lohutav retsept igapäevasteks toidukordadeks. Hea pudru saladus on veenduda, et kartulid on piisavalt pehmeks keedetud, et need purustades täiesti ühtlaseks muutuksid.
Hinnangud ja kommentaarid