Brasiilia retsept
Keedupiim kiirkeedupotis (Doce de leite na panela de pressão)
Valmista kodune ja kreemjas keedupiim vaid mõne minutiga! See lihtne ja kiire meetod nõuab vaid ühte purki kondenspiima.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
1 purk kondenspiima (395 g)
Kust koostisosi leida
Kondenspiima leiate kohaliku toidupoe piimatoodete või küpsetustarvete vahekäigust.
Valmistamine
- Eemalda kondenspiimapurgilt paberist etikett
- Puhasta väikese noaga ära kõik liimijäägid, et vältida poti ventiili ummistumist
- Aseta kondenspiimapurk kiirkeedupoti sisse
- Lisa potti vett nii, et purk oleks kaetud ja veetase ulatuks umbes kaks sõrme purgist kõrgemale
- Sulge kiirkeedupott ja tõsta see keskmisele kuumusele
- Niipea kui pott hakkab susisema, alanda vajadusel kuumust ja keeda 20 minutit
- Lülita tuli välja ja lase aurul loomulikult välja tulla. Ära sunni auru välja
- Kui kogu rõhk on kadunud, ava poti kaas ettevaatlikult
- Kasuta köögitange kuuma purgi potist väljavõtmiseks, et vältida põletusi
- Lase purgil enne avamist täielikult jahtuda, vähemalt 2 tundi
- Parima tulemuse saavutamiseks valmista keedupiim tarbimisele eelneval päeval
Märkused
See retsept õpetab, kuidas valmistada kiirkeedupoti ehk pressure cooker'i abil kreemjat ja maitsvat keedupiima. See on kiire ja praktiline viis suurepärase tulemuse saavutamiseks, kasutades vaid ühte põhikoostisosa. See on ideaalne viis traditsioonilise keedupiima saamiseks, mida niisama süüa, kookide katmiseks või küpsetiste täidiseks kasutada.
Hinnangud ja kommentaarid