Brasiilia retsept
Kannatusviljakook (Bolo de maracujá)
Kannatusviljakook on Brasiilia köögi klassika, mida hinnatakse puuvilja eripärase maitse ja koheva tekstuuri ideaalse tasakaalu poolest.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
4 muna
100 g margariini
2 teetassi suhkrut
1 klaas kannatusviljamahla
1/3 klaasi vett
3 teetassi nisujahu
1 sl küpsetuspulbrit
100 g margariini
2 teetassi suhkrut
1 klaas kannatusviljamahla
1/3 klaasi vett
3 teetassi nisujahu
1 sl küpsetuspulbrit
Kust koostisosi leida
Kõiki koostisosi leidub tavalistes toidupoodides. Kannatusviljamahla asemel võib kasutada naturaalset viljaliha kui see on kättesaadav.
Valmistamine
- Kuumutage ahi eelnevalt ette
- Määrige küpsetusvorm võiga
- Pange kannmikserisse munad, margariin, suhkur, kannatusviljamahl, vesi ja nisujahu
- Segage hoolikalt kuni mass on ühtlane
- Lisage kõige lõpus küpsetuspulber ja segage õrnalt läbi
- Valage tainas määritud vormi
- Küpsetage ahjus 40 minutit
Märkused
Tegemist on praktilise ja kiiresti valmiva retseptiga, mis sobib suurepäraselt kohvi kõrvale või magustoiduks.
Hinnangud ja kommentaarid