rysáit Brasil
Brigadeiro Clasurol Crêmog Cynhwysion Chocled
Dysgwch sut i wneud brigadeiro hufenog, melys clasurol o fras, gyda gwead llyfn a blas dwys, perffaith ar gyfer partïon a phwdinau cyflym.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
1 can o laeth cyddwys o ansawdd da
1 llwy fwrdd o fenyn heb halen
2 lwy fwrdd o bowdr siocled o ansawdd da
Siocled 'granulated' neu 'sprinkles' siocled ar gyfer addurno
1 llwy fwrdd o fenyn heb halen
2 lwy fwrdd o bowdr siocled o ansawdd da
Siocled 'granulated' neu 'sprinkles' siocled ar gyfer addurno
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Mae'r cynhwysion ar gyfer y brigadeiro clasurol hwn yn hawdd iawn i'w cael mewn unrhyw archfarchnad yng Nghymru. Y llaeth cyddwys a'r powdr siocled, fel arfer, mae adran 'baking' neu 'confectionery' siopau mawr fel Tesco, Asda, neu Sainsbury's. Chwiliwch am frandiau fel Nestle (am y llaeth cyddwys) neu unrhyw bowdr siocled o ansawdd da, heb lawer o siwgr ychwanegol. Mae'r menyn heb halen hefyd yn safonol iawn. Ar gyfer yr addurn, mae'r 'sprinkles' siocled neu 'granulated' yn aml i'w cael yn yr un adrannau, neu weithiau mewn siopau sy'n gwerthu cynnyrch melys neu gyflenwadau parti.
Dull paratoi
- Paratoi'r gymysgedd
- Rhowch y llaeth cyddwys, y powdr siocled a'r menyn mewn sosban ganolig
- Coginio'r brigadeiro
- Rhowch ar wres isel a'i droi'n barhaus nes bod y gymysgedd yn dechrau ymadael o waelod y sosban
- Oeri'r toes
- Tynnwch oddi ar y tân a gadewch i'r toes oeri'n llwyr ar blât wedi'i iro
- Mowldio'r peli
- Gyda'ch dwylo wedi'u iro, ffurfiwch beliau bach gyda'r toes oer
- Addurno
- Tynnwch y peli drwy'r siocled 'granulated' nes eu bod wedi'u gorchuddio'n dda
- Gweini
- Dosbarthwch mewn papurau cupci a'u gweini
Sylwadau
Mae Brigadeiro yn felys iawn boblogaidd ym Mrasil, yn adnabyddus am ei wead meddal a'i flas nodweddiadol o siocled. Gyda chynhwysion syml a hygyrch, mae'n hawdd ei baratoi, gan ei wneud yn ddewis delfrydol ar gyfer dathliadau ac achlysuron arbennig. Yn y rysáit hon, byddwch yn dysgu sut i wneud brigadeiro o'r dechrau, gan ddefnyddio llaeth cyddwys, powdr siocled, menyn a 'sprinkles' siocled. Y canlyniad yw pwdin blasus y gellir ei weini mewn dognau unigol neu ei ddefnyddio fel topin hufenog ar gyfer pwdinau eraill.
Sgoriau a sylwadau