Brazilský recept
Pizza z toustového chleba
Pizza z toustového chleba je praktická a chutná dobrota, ideální jako rychlá svačina, která zachutná úplně každému.
0.0 / 5 od 0 recenze kategorie
Ingredience
4 stroužky česneku, nasekané
1 cibule, nasekaná
olivový olej podle potřeby
2 rajčata, nakrájená
sůl podle chuti
1 balení toustového chleba
200 g šunky, plátky
200 g sýra mozzarella, plátky
oregano podle chuti
1 cibule, nasekaná
olivový olej podle potřeby
2 rajčata, nakrájená
sůl podle chuti
1 balení toustového chleba
200 g šunky, plátky
200 g sýra mozzarella, plátky
oregano podle chuti
Kde najít přísady
Všechny suroviny snadno pořídíte v běžném supermarketu. Toustový chléb hledejte v oddělení pekařských výrobků, mozzarellu v úseku chlazených mléčných výrobků a šunku u pultu s uzeninami. Pokud preferujete intenzivnější chuť, můžete místo klasické mozzarelly v bloku použít mozzarellu typu 'pizza' s nižším obsahem vody, která se lépe zapéká.
Způsob přípravy
- Na olivovém oleji zpěňte česnek s cibulí, dokud lehce nezezlátnou
- Přidejte nakrájená rajčata a podle chuti osolte
- Vařte, dokud nevznikne hustá a krémová rajčatová omáčka
- Odstavte z ohně a dejte stranou
- Plátky toustového chleba vyskládejte těsně vedle sebe na plech
- Každý plátek chleba rovnoměrně potřete připravenou omáčkou
- Na omáčku rozprostřete plátky šunky
- Vše bohatě poklaďte plátky mozzarelly
- Nakonec posypte oreganem a zakápněte troškou olivového oleje
- Vložte do předem vyhřáté trouby
- Pečte jen tak dlouho, dokud se sýr zcela nerozteče, a ihned podávejte
Postřehy
Tento recept využívá toustový chléb jako základ, čímž jednoduché suroviny promění v rychlou a lákavou verzi pizzy. Domácí omáčka dodá celému pokrmu ten správný šmrnc a zanechá ho krásně šťavnatým.
Jde o skvělou volbu pro chvíle, kdy potřebujete připravit něco teplého na zub během pár minut bez nutnosti kynutí těsta.
Jde o skvělou volbu pro chvíle, kdy potřebujete připravit něco teplého na zub během pár minut bez nutnosti kynutí těsta.
Hodnocení a komentáře