Azərbaycan resepti
Ev üsulunda sürətli küftə (Receita de almôndegas rápidas caseiras)
Bir neçə dəqiqə ərzində şirəli və ləzzətli küftələr hazırlayın. Gündəlik menyu üçün ideal, az inqrediyentli praktik resept.
0.0 / 5 dən 0 reyting
Tərkiblər
1 kq yağsız çəkilmiş ət
1 paket soğan şorbası (toz halında)
1 ədəd yumurta
3 xörək qaşığı buğda unu (təxminən)
1 xörək qaşığı soya sousu
Duz (zövqə görə, lazım gələrsə)
1 paket soğan şorbası (toz halında)
1 ədəd yumurta
3 xörək qaşığı buğda unu (təxminən)
1 xörək qaşığı soya sousu
Duz (zövqə görə, lazım gələrsə)
Tərkibləri harada tapmaq olar
Bütün inqrediyentləri yerli supermarketlərin ət və quru ərzaq şöbələrindən əldə edə bilərsiniz. Çəkilmiş ət üçün keyfiyyətli mal əti, soğan şorbası tozu üçün isə hazır bulyon qarışıqları satılan rəflərə müraciət edin.
Hazırlanma qaydası
- Böyük bir qabda çəkilmiş əti, soğan şorbası tozunu, yumurtanı və soya sousunu yaxşıca qarışdırın.
- Əllərinizə yapışmayacaq möhkəm bir xəmir alınana qədər buğda ununu hissə-hissə əlavə edərək yoğurun.
- Hazırladığınız xəmirdən kiçik kündələr düzəldin.
- Tavada bitki yağını qızdırın və küftələri hər tərəfi qızılı rəng alana qədər qızardın.
- Alternativ olaraq, küftələri əvvəlcədən isidilmiş sobada da bişirə bilərsiniz.
Qeydlər
Bu sürətli küftələr ev şəraitində hazırlanan Braziliya mətbəxinin klassik yeməklərindəndir və mətbəxdə həm ləzzət, həm də rahatlıq axtaranlar üçün idealdır. Reseptdə sadə inqrediyentlərdən istifadə edərək şirəli ət topları hazırlanır; bu yeməyi makaron, kartof püresi ilə süfrəyə vermək və ya qəlyanaltı kimi təqdim etmək olar. Hazırlanma qaydası o qədər sadədir ki, həm təcrübəli aşpazların, həm də yeni başlayanların ürəyincə olacaq.
Reytinqlər və şərhlər