የብራዚል የምግብ አሰራር
የአትክልት ሰላጣ ከካኒ ካማ (የተቀነባበረ የዓሳ ሥጋ) ጋር
ትኩስ አትክልቶችን ከስሱ የዓሳ ሥጋ እና ክሬም ካለው መረቅ ጋር የሚያዋህድ ቀላል እና ፈጣን ሰላጣ።
0.0 / 5 ከ 0 ግምገማዎች
ግብዓቶች
1 ኩባያ የተከተፈ ሰላጣ ቅጠል (አልፋልፋ)
1 ኩባያ የውሃ ተክል (አግሪያኦ)
1 ኩባያ የቻይና ጎመን (አሰልጋ)
4 ቁርጥራጭ የተቀነባበረ የዓሳ ሥጋ (ካኒ ካማ)
2 የሾርባ ማንኪያ ላይት ማዮኔዝ
1 የሾርባ ማንኪያ ላይት ክሬም (ክሬም ደ ሌይቴ)
1 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ የውሃ ተክል (አግሪያኦ)
እንደ ጣዕምዎ የሚወሰን የሎሚ ጠብታዎች
1 ኩባያ የውሃ ተክል (አግሪያኦ)
1 ኩባያ የቻይና ጎመን (አሰልጋ)
4 ቁርጥራጭ የተቀነባበረ የዓሳ ሥጋ (ካኒ ካማ)
2 የሾርባ ማንኪያ ላይት ማዮኔዝ
1 የሾርባ ማንኪያ ላይት ክሬም (ክሬም ደ ሌይቴ)
1 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ የውሃ ተክል (አግሪያኦ)
እንደ ጣዕምዎ የሚወሰን የሎሚ ጠብታዎች
ግብዓቶችን የት ማግኘት ይቻላል
አትክልቶችን እና የዓሳ ሥጋን (ካኒ ካማ) በአቅራቢያዎ በሚገኙ ትልልቅ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ወይም የአትክልት ገበያዎች ማግኘት ይችላሉ።
የአሰራር ሂደት
- የተቀነባበረውን የዓሳ ሥጋ ሙሉ በሙሉ እንዲለቅ ያድርጉት
- የዓሳ ሥጋ ቁርጥራጮቹን ለሁለት ይቁረጡ
- እያንዳንዱን ግማሽ በርዝመቱ ይክፈሉት
- የሰላጣ ቅጠልን፣ የውሃ ተክልን፣ የቻይና ጎመንን እና የዓሳ ሥጋውን በአንድ ትልቅ ሰሃን ውስጥ ያስቀምጡ
- ቅጠላ ቅጠሎቹን እንደ ምርጫዎ ያጣፍጡ
- በሌላ ሳህን ውስጥ ማዮኔዝ፣ ክሬም፣ የተከተፈውን የውሃ ተክል እና የሎሚ ጠብታዎች በመቀላቀል መረቁን ያዘጋጁ
- መድኃኒቱ እስኪዋሃድ ድረስ በደንብ ያዋህዱ
- ሰላጣውን ለየብቻ በሳህኖች ላይ ያቅርቡ
- ከማቅረብዎ በፊት ያዘጋጁትን መረቅ በላዩ ላይ ያንጠባጥቡ
ማስታወሻዎች
ይህ ሰላጣ ለፈጣን እና ገንቢ ምግብ ተስማሚ ነው። ለስላሳው የእፅዋት መረቅ የአትክልቶቹን ጣዕም በሚገባ ያደምቀዋል።
ግምገማዎች እና አስተያየቶች