የብራዚል የምግብ አሰራር
ቀላል የቤት ውስጥ ማዮኔዝ (Maionese)
በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ቀላል እና ጤናማ የሆነ የቤት ውስጥ ማዮኔዝ ያዘጋጁ። ለሚወዷቸው ምግቦች አጃቢ የሚሆን ፍጹም አማራጭ።
0.0 / 5 ከ 0 ግምገማዎች
ግብዓቶች
1 ኩባያ ቀዝቃዛ ወተት
1 የቡና ስኒ የአትክልት ዘይት
1 የሾርባ ማንኪያ ነጭ ኮምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ
1/2 ፓኬት ቀለም አልባ የጀልቲን ዱቄት
1 የቡና ስኒ የአትክልት ዘይት
1 የሾርባ ማንኪያ ነጭ ኮምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ
1/2 ፓኬት ቀለም አልባ የጀልቲን ዱቄት
ግብዓቶችን የት ማግኘት ይቻላል
ግብዓቶቹን በአካባቢዎ በሚገኙ ትላልቅ የገበያ ማዕከላት ወይም የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች የቅመማ ቅመም እና የወተት ተዋጽኦዎች ክፍል ማግኘት ይችላሉ። ከፈለጉ የአትክልት ዘይትን በወይራ ዘይት በመተካት የበለጠ ጤናማ ማድረግ ይቻላል።
የአሰራር ሂደት
- ቀለም አልባውን ጀልቲን በጥቅሉ ላይ በተጠቀሰው መመሪያ መሰረት አዘጋጅተው ያስቀምጡ።
- ቀዝቃዛውን ወተት፣ ዘይቱን እና ኮምጣጤውን (ወይም የሎሚ ጭማቂውን) በብሌንደር ውስጥ ይጨምሩ።
- አስቀድመው ያዘጋጁትን ጀልቲን ወደ ብሌንደሩ ውስጥ ይጨምሩ።
- ሁሉም ግብዓቶች አንድ ላይ ተዋህደው ክሬም እስኪሆኑ ድረስ በከፍተኛ ፍጥነት ይምቱ።
- የተዘጋጀውን ማዮኔዝ አየር በማያስገባ እቃ ውስጥ ያስተላልፉ።
- ማዮኔዙ ወፍራም እንዲሆን ከማቅረብዎ በፊት ቢያንስ ለ10 ደቂቃዎች ፍሪጅ ውስጥ ያስቀምጡ።
ማስታወሻዎች
ይህ ቀላል የቤት ውስጥ ማዮኔዝ ከተለመደው ዝግጅት በበለጠ ጤናማ አማራጭ ሲሆን ጣዕሙንም ሳይቀንሱ ቀላል ምግብ መመገብ ለሚፈልጉ ሁሉ ተስማሚ ነው። በጥቂት ግብዓቶች በፍጥነት የሚዘጋጀው ይህ ማዮኔዝ ለሳንድዊቾች፣ ሰላጣዎች እና መክሰስ አጃቢነት የሚውል ነው። ቀለም አልባ የሆኑ የጀልቲን ፍሬዎች ሲጨመሩበት የሚኖረው ወፍራም እና ክሬም የመሰለ ይዘት ለዕለት ተዕለትም ሆነ ለልዩ ዝግጅቶች ምቹ ያደርገዋል።
ግምገማዎች እና አስተያየቶች