Brasiliaanse resep
Romerige hoender met mielies en requeijão (Frango cremoso com milho e requeijão)
Maak hierdie heerlike romerige hoender met mielies en requeijão vinnig en maklik klaar. 'n Ideale tuisgemaakte ete vir middagete of aandete, bedien met bros aartappelstokkies.
0.0 / 5 deur 0 resensies
Bestanddele
1 kg hoenderfilet
1 pakkie uiesoppoeier
1 blikkie suikermielies, gedreineer
1 koppie requeijão cremoso
1/2 koppie melk
Batata palha, om voor te sit
Witrys, om voor te sit
1 pakkie uiesoppoeier
1 blikkie suikermielies, gedreineer
1 koppie requeijão cremoso
1/2 koppie melk
Batata palha, om voor te sit
Witrys, om voor te sit
Waar om bestanddele te kry
Kry die hoender en suikermielies by enige plaaslike supermark se vleis- en inmaakafdelings. Vir requeijão cremoso en batata palha, soek in winkels wat spesialiseer in ingevoerde Brasiliaanse produkte of gebruik roomkaas as 'n plaasvervanger vir requeijão.
Voorbereidingsmetode
- Meng die hoenderfilette in 'n bak met die uiesoppoeier
- Laat die hoender vir 20 minute marineer
- Verwerk die gedreineerde mielies, requeijão cremoso en melk in 'n voedselverwerker of blender tot 'n gladde mengsel
- Gooi die romerige mengsel oor die hoenderfilette in die bak
- Plaas die hoender en sous in 'n oondbak
- Plaas in 'n voorverhitte oond teen 180°C
- Bak vir ongeveer 30 minute, of totdat die hoender deurgaar is en die sous goudbruin en borrelend is
- Sit warm voor, bedien saam met batata palha en witrys
Waarnemings
Hierdie romerige hoender met mielies en requeijão is 'n Brasiliaanse gereg wat geur met praktiese bereiding kombineer, ideaal vir vinnige en vertroostende etes. Die marinade met uiesoppoeier versterk die hoender se geur, terwyl die bolaag van mielies en requeijão 'n onweerstaanbare tekstuur verseker.
Die bereiding is ongekompliseerd: die hoender word gemarineer en dan in 'n romerige sous gebak wat saam gaargemaak word, wat lei tot sagte en sappige vleis. Hierdie gereg, wat bedien word met bros 'batata palha' en witrys, is gewild by almal en perfek vir alledaagse maaltye.
Die bereiding is ongekompliseerd: die hoender word gemarineer en dan in 'n romerige sous gebak wat saam gaargemaak word, wat lei tot sagte en sappige vleis. Hierdie gereg, wat bedien word met bros 'batata palha' en witrys, is gewild by almal en perfek vir alledaagse maaltye.
Graderings en kommentaar