Braziliya retsepti
Yeryongʻoqli Cajuzinho shirinliklari (Cajuzinho de amendoim)
Yeryongʻoq taʼmi kuchli seziladigan, tayyorlanishi oson Braziliya klassik shirinligi Cajuzinho.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
1 kg xom yeryongʻoq
1 dona tuxum sarigʻi
1/2 stakan sut
8 osh qoshiq shakar
5 osh qoshiq suxari uni
3 osh qoshiq kakao kukuni
1 dona tuxum sarigʻi
1/2 stakan sut
8 osh qoshiq shakar
5 osh qoshiq suxari uni
3 osh qoshiq kakao kukuni
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Xom yeryongʻoq, sut, tuxum, shakar va kakao kukunini Oʻzbekistondagi bozorlar, supermarketlar va qandolat masalliqlari doʻkonlaridan topish mumkin. Suxari uni bo‘lmasa, oddiy quruq non talqoni retseptdagi suxari unining o‘rnini bosuvchi sifatida ishlatiladi.
Tayyorlash usuli
- Xom yeryongʻoqni mikrotoʻlqinli pechga mos idishga soling
- Yuqori quvvatda 12 daqiqa qovuring
- Yeryongʻoqni protsessorda yoki blenderda un holiga kelguncha maydalang
- Maydalangan yeryongʻoqni idishga oʻtkazing
- Tuxum sarigʻini qoʻshing
- Sutni qoʻshing
- Shakarni qoʻshing
- Suxari unini qoʻshing
- Kakao kukunini qoʻshing
- Barcha masalliqlarni xamir bir xil boʻlguncha aralashtiring
- Dumalash mumkin boʻladigan holatga kelishi uchun yuqori quvvatda 4 daqiqa mikrotoʻlqinli pechga qoʻying
Kuzatishlar
Bu retseptda yeryongʻoqni qovurish va xamirni kerakli holatga keltirish jarayoni mikrotoʻlqinli pech yordamida tezlashadi. Natijada ziyofat dasturxoniga ham, uy sharoitidagi shirinlikka ham mos, amaliy va mazali kichik shirinlik hosil boʻladi.
Reytinglar va sharhlar