Braziliya retsepti
Pamonha şirin uyda tayyorlash: an'anaviy retsepti yangi makkajoʻxori bilan
Yangi makkajoʻxori, kokos va shakar bilan mazali va silliq pamonha tayyorlashni o'rganing. Oson va bayramlar uchun ideal desert.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
1 stakan suv
1 chimdik tuz
2 stakan shakar
1 stakan mayda maydalangan kokos
12 ta yangi makkajoʻxori uchi va shamlari
1 chimdik tuz
2 stakan shakar
1 stakan mayda maydalangan kokos
12 ta yangi makkajoʻxori uchi va shamlari
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Yangi makkajoʻxori uchi va kokosni mahalliy bozorlar yoki yirik supermarketlarning tropik bo'limlaridan topish mumkin. Makkajoʻxori uchi uchun, odatda, yirik supermarketlarda yoki mahalliy bozorlar bo'limida, tropik mahsulotlar bo'limida topiladi. Kokos uchun, kokos maydalash yoki maydalangan kokosni yirik supermarketlarning tropik mahsulotlar bo'limidan olishingiz mumkin. Agar topa olmasangiz, kokosni uyda maydalash yoki kokos yog'ini ishlatish mumkin. Suv uchun, odatda, uyda mavjud bo'ladi, lekin agar shubhangiz bo'lsa, mahalliy do'konlarda mineral yoki toza suv sotib oling. Shuningdek, tropik mahsulotlar do'konlari va onlayn savdo platformalarida ham topish mumkin.
Tayyorlash usuli
- Makkajoʻxori uchi ustidan yarmiga kesib, yelim yoki sabuk bilan ehtiyotkorlik bilan maydalang
- Maydalangan makkajoʻxorini suv bilan birga blenderda aralashtiring, silliq massa hosil bo'lgunga qadar
- Kokos, shakar va tuzni aralashmaga qo'shing, yaxshilab aralashtiring, barcha ingredientlar birlashtirilguncha
- Kichik bo'laklarga bo'lingan makkajoʻxori massasini shamlarga o'rang, yopiq paketlar hosil qiling
- Shamlarga mahkam bog'lab, pishirish davomida suyuqlik chiqmasligi uchun mahkam yopishtiring
- Katta qozonda suv qaynashini kutib, qattiq qizdiring
- Pamonhalarni birma-bir qaynayotgan suvga soling, qaynashni davom ettiring
- Taxminan 40 daqiqa davomida pishiring, ular qattiq va ichkaridan pishgan bo'lsin
- Pamonhalarni suvdan olib, sovush uchun salqin joyga qo'ying
- Shirin pamonha bilan qahva yoki maydalangan pishloq bilan xizmat qiling
Kuzatishlar
Pamonha shirin, Braziliyaning an'anaviy deserti bo'lib, yangi makkajoʻxori bilan tayyorlanadi, bu esa yumshoq tekstura va unutilmas ta'm beradi. Bu retseptda butun makkajoʻxori uchi ishlatiladi, uni shimgichni qilib, pishirish uchun shamlarga o'rab, uyda tayyorlangan mazali va aromali taomga aylantiriladi. Oddiy, arzon va ta'mga boy desert izlovchilar uchun juda mos keladi.
Reytinglar va sharhlar