Braziliya retsepti
Polvilho doce bilan pishiriladigan qarsildoq pechenye (Biscoito de polvilho)
Qarsildoq, anʼanaviy polvilho doce pechenyelari yangi damlangan qahva yoki choy yoniga juda mos tushadi.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
1 kg polvilho doce
2 stakan shakar
300 g margarin
6 dona butun tuxum
100 g qirilgan kokos
2 stakan shakar
300 g margarin
6 dona butun tuxum
100 g qirilgan kokos
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Polvilho doce Braziliyaga xos maniok kraxmali bo‘lib, Oʻzbekistonda import mahsulotlari, lotin oziq-ovqatlari yoki onlayn do‘konlarda uchrashi mumkin. Asl natija uchun polvilho doce afzal; faqat zaruratda tapioka kraxmali o‘rinbosar sifatida ko‘rsatilishi mumkin. Shakar, margarin, tuxum va kokos supermarket hamda bozor rastalarida topiladi.
Tayyorlash usuli
- Polvilho doce, shakar, margarin, tuxum va qirilgan kokosni katta idishga soling
- Barcha masalliqlarni aralashtirib, silliq va bir xil xamir hosil boʻlguncha qoʻl bilan yoğuring
- Pishirish patnisini yupqa yogʻ qatlami bilan yogʻlang
- Xamirdan kichik boʻlaklar olib, mayda dumaloqchalar yasang
- Dumaloqchalarni patnisga ozgina oraliq qoldirib terib chiqing
- Oldindan qizdirilgan oʻrtacha haroratdagi pechga qoʻying
- Pechenyelar yengil tillarang tus olguncha pishiring
Kuzatishlar
Bu pechenyelar tushdan keyingi yengil tamaddi uchun juda qulay. Tayyorlash jarayoni sodda, natijada esa ko‘p miqdorda, tuzilishi yoqimli va esda qolarli qarsildoq pechenyelar chiqadi.
Reytinglar va sharhlar