Braziliya retsepti
Uy sharoitida tayyorlangan nozik Ambrosiya (Ambrosia)
Ambrosiya — o'zining nozik teksturasi va klassik ta'mi bilan qadrlanadigan an'anaviy shirinlik bo'lib, uni uyda tayyorlash juda oson.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
4 dona tuxum
500 ml sut
1 banka quyultirilgan sut
500 ml sut
1 banka quyultirilgan sut
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Barcha ingredientlarni mahalliy oziq-ovqat do'konlari yoki supermarketlarning sut mahsulotlari bo'limidan xarid qilishingiz mumkin.
Tayyorlash usuli
- Keng tubli qozonga quyultirilgan sut va sutni solib aralashtiring.
- Aralashmani olovga qo'ying va qaynashini kuting.
- Alohida idishda tuxum oqini quyuqlashguncha ko'pirtiring.
- Sarig'ini bittalab qo'shib, yengil krem holiga kelguncha ko'pirtirishda davom eting.
- Tuxumli aralashmani qaynayotgan sutli massaga ehtiyotkorlik bilan qo'shing.
- Past olovda pishirishni davom eting.
- Asosi quyuqlashgach, maxsus kapkir yordamida uni bo'laklarga bo'ling.
- Bir xil pishishi uchun bo'laklarni ehtiyotkorlik bilan aylantiring.
- Olovni o'chiring va ambrosiyani chuqur idishga o'tkazing.
- To'liq sovutib oling va dasturxonga tortishdan oldin muzlatgichda saqlang.
Kuzatishlar
Ushbu klassik desert quyultirilgan sutning shirinligini tuxumning yengilligi bilan mukammal muvozanatlashtiradi. Sovutilgan holda dasturxonga tortilganda esa ta'mi yanada ochilib, haqiqiy zavq bag'ishlaydi.
Reytinglar va sharhlar