برازیلی نسخہ
نیپولین چاول پنیر اور ٹماٹر کے ساتھ (Arroz napolitano)
پنیر اور ٹماٹر کے ساتھ نیپولین چاول کی ایک عملی ترکیب، جو ذائقہ دار اور جھٹ پٹ کھانے کے لیے بہترین ہے۔
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
2 کپ چاول، ترجیحاً لمبے دانے والے
150 گرام موزریلا پنیر کے ٹکڑے
2 بیف شوربے کی ٹکیاں
2 کھانے کے چمچ مارجرین یا مکھن
4 عدد پکے ہوئے ٹماٹر، باریک کٹے ہوئے
1 چائے کا چمچ خشک اوریگانو
150 گرام موزریلا پنیر کے ٹکڑے
2 بیف شوربے کی ٹکیاں
2 کھانے کے چمچ مارجرین یا مکھن
4 عدد پکے ہوئے ٹماٹر، باریک کٹے ہوئے
1 چائے کا چمچ خشک اوریگانو
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
عام گروسری اسٹورز اور سپر مارکیٹوں کے مصالحہ جات یا ڈیری سیکشن میں اجزاء تلاش کریں۔ موزریلا کے متبادل کے طور پر مقامی پنیر جیسے کہ پراتو یا کولونیل پنیر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
تیاری کا طریقہ
- بیف شوربے کی ٹکیوں کو چار کپ ابلتے ہوئے پانی میں ڈالیں اور مکمل طور پر حل ہونے تک ہلائیں۔
- چاول کو شوربے والے پانی میں شامل کریں اور ہلکی آنچ پر تقریباً بیس منٹ تک پکائیں جب تک کہ وہ نرم نہ ہو جائیں۔
- پک جانے کے بعد، اس میں مارجرین شامل کریں اور کانٹے کی مدد سے نرمی سے مکس کریں تاکہ دانے الگ ہو جائیں۔
- چاول کو درمیانے سائز کے بیکنگ ڈش میں منتقل کریں اور ٹماٹر کے ٹکڑوں کو اوپر پھیلا دیں۔
- ٹماٹروں پر اوریگانو چھڑکیں اور سب کچھ موزریلا پنیر کی سلائسز سے ڈھانپ دیں۔
- پہلے سے گرم اوون میں 200°C پر تقریباً دس منٹ تک رکھیں یا جب تک پنیر پگھل کر ہلکا سنہرا نہ ہو جائے۔
- گرم گرم پیش کریں، سلاد کے ساتھ یا مرکزی پکوان کے طور پر۔
مشاہدات
نیپولین چاول برازیل کی ایک روایتی ترکیب ہے جو چاول، پنیر اور ٹماٹر جیسے سادہ اجزاء کو ملا کر ایک لذیذ اور تیار کرنے میں آسان پکوان بناتی ہے۔ فوری کھانوں کے لیے بہترین، اس میں ذائقہ بڑھانے کے لیے بیف شوربے کی ٹکیاں استعمال کی جاتی ہیں، جبکہ پنیر اور ٹماٹر اسے ایک کریمی اور تازہ ٹیکسچر دیتے ہیں۔ یہ ترکیب ان لوگوں کے لیے بہترین ہے جو روزمرہ کے لیے ایک عملی اور ذائقہ دار آپشن تلاش کر رہے ہیں۔
ریٹنگز اور تبصرے۔