سیب کا جرمن کیک

300 گرام گندم کا آٹا
200 گرام مکھن
100 گرام چینی
1 انڈے کی زردی
2 کھانے کے چمچ سرخ شراب (تقسیم شدہ)
6 تیزابی سرخ سیب (1 کلو)
100 گرام بغیر بیج والی سفید کشمش

گندم کا آٹا، چینی، مکھن، انڈے، سرخ شراب، سیب، اور کشمش زیادہ تر مقامی سپر مارکیٹوں میں آسانی سے دستیاب ہیں۔ یہ اجزاء عام طور پر بیکنگ سیکشن یا خشک اجزاء کے سیکشن میں ملتے ہیں۔ سرخ شراب کو کسی بھی عام سرخ شراب سے بدلا جا سکتا ہے۔ سیب زیادہ تر پھلوں کی دکانوں یا سپر مارکیٹوں کے پھل سیکشن میں دستیاب ہوتے ہیں، تیزابی سیبوں کا انتخاب ذائقے کے لیے بہتر ہے۔

یہ روایتی میٹھا کیک، جو کرمچی اور مکھن والے آمیزے اور سیب اور کشمش کے کھٹے میٹھے بھرائی کا امتزاج ہے۔ یہ کافی کے ساتھ پیش کرنے یا خاص مواقع پر پیش کرنے کے لیے ایک بہترین انتخاب ہے۔