برازیلی نسخہ
سادہ نہوگه (Nhoque)
یہ آسان اور روایتی نہوگه آپ کے گھر میں بنا آسان ہے، جو نرم اور مزیدار ہو۔
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
4 کپ دودھ
4 کھانے کے چمچ مارجرین
نمک حسب ذائقہ
4 کپ گندم کا آٹا
4 انڈے کی زردی
4 کھانے کے چمچ مارجرین
نمک حسب ذائقہ
4 کپ گندم کا آٹا
4 انڈے کی زردی
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
أساساً، آپ کو مقامی دکان یا سبزی مارکیٹ سے اس شے کو حاصل کر سکتے ہیں جیسے دودھ، مکھن، اور آٹا۔
تیاری کا طریقہ
- تمام اجزاء کو ایک برتن میں مکس کریں یہاں تک کہ مکسچر یکجا ہو جائے۔
- درمیانی آنچ پر پکائیں، ہمیشہ ہلاتے رہیں یہاں تک کہ مکسچر برتن سے الگ ہونے لگے۔
- مکسچر کو آگ سے اتاریں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔
- ہموار سطح پر منتقل کریں اور ضرورت کے مطابق مزید آٹا شامل کر کے منصفانہ طور پر گوندھیں۔
- مٹیرے سے چھوٹے چھوٹے لوئیاں بنا کر ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- اُبالے ہوئے پانی میں نہوگه ڈالیں، ایک چمچ تیل بھی ڈال سکتے ہیں۔
- کچھ سیکنڈز بعد نہوگه نکال لیں۔
- پھر اپنے پسندیدہ ساس کے ساتھ سرو کریں۔
مشاہدات
یہ کلاسیکی ترکیب سادگی اور ذائقہ کا امتزاج ہے۔ اس مٹیرے کا راز یہ ہے کہ اسے صحیح پوائنٹ تک پکایا جائے، تاکہ آپ کے پسندیدہ ساس کے ساتھ بہترین بنا رہے۔
ریٹنگز اور تبصرے۔