Бразильський рецепт
Простий і швидкий пиріг
Рецепт домашнього торта «Мурашник», який легко приготувати з шоколадною посипкою, ідеально підходить для післяобідньої кави. Пухке та смачне тісто.
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
4 склянки пшеничного борошна
2 1/2 склянки цукру
1 чашка кукурудзяного крохмалю (кукурудзяного крохмалю)
3 яйця
1 чашка кокосового молока
2 столові ложки рослинного масла
Коров'яче молоко (достатня кількість, щоб зробити висновок)
1 упаковка шоколадної посипки
2 чайні ложки розпушувача
2 1/2 склянки цукру
1 чашка кукурудзяного крохмалю (кукурудзяного крохмалю)
3 яйця
1 чашка кокосового молока
2 столові ложки рослинного масла
Коров'яче молоко (достатня кількість, щоб зробити висновок)
1 упаковка шоколадної посипки
2 чайні ложки розпушувача
Де знайти інгредієнти
Інгредієнти для цього бразильського рецепту можна знайти в супермаркетах, на місцевих ринках, на ярмарках, у рибних магазинах або м’ясних лавках залежно від продукту. Завжди використовуйте правильний інгредієнт, якщо він доступний у регіоні. Якщо конкретного бразильського товару не існує, цитуйте просту заміну лише за необхідності, пояснюючи, що це заміна, без брендів і без зовнішніх посилань.
Спосіб приготування
- У великій мисці змішайте пшеничне борошно, цукор і кукурудзяний крохмаль.
- Потроху додайте яйця, кокосове молоко, олію та коров’яче молоко, перемішуючи до отримання однорідного тіста бажаної консистенції.
- Окремо збийте яєчні білки і акуратно введіть їх у тісто, не збиваючи.
- Нарешті додайте розпушувач і шоколадну посипку, обережно перемішайте, щоб розподілити.
- Вилийте тісто в змащену маслом і посипану борошном форму.
- Поставте в розігріту до середньої температури духовку (приблизно 180°C).
- Випікайте приблизно 40 хвилин або поки пиріг не стане золотистим і твердим на дотик.
- Вийміть з духовки та дайте охолонути, перш ніж розформовувати.
Спостереження
Bolo Formigueiro — це класика бразильської кухні, яку люблять своєю простотою та веселим зовнішнім виглядом, який нагадує колонію мурашок. Приготований із звичайних інгредієнтів, він сподобається як дітям, так і дорослим, що робить його чудовим варіантом для сніданку чи полудня. Його легке та пухке тісто з додаванням шоколадної посипки надає йому унікальної текстури та смаку, що робить його практичним та смачним рецептом для будь-якого випадку.
Оцінки та коментарі