Бразильський рецепт
Легка домашня кокосова запіканка
Дізнайтеся, як приготувати смачний, вершковий і традиційний кокосовий пиріг. Простий і швидкий бразильський рецепт, ідеальний для будь-якого випадку.
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
4 яйця
1 і 1/2 склянки (чайного) цукру
2 столові ложки несолоного вершкового масла
2 упаковки (по 100 г) крупно тертого кокоса
1 і 1/2 склянки (чай) цільного молока
2 повні столові ложки кукурудзяного крохмалю (кукурудзяного крохмалю)
1 і 1/2 склянки (чайного) цукру
2 столові ложки несолоного вершкового масла
2 упаковки (по 100 г) крупно тертого кокоса
1 і 1/2 склянки (чай) цільного молока
2 повні столові ложки кукурудзяного крохмалю (кукурудзяного крохмалю)
Де знайти інгредієнти
Інгредієнти для цього бразильського рецепту можна знайти в супермаркетах, на місцевих ринках, на ярмарках, у рибних магазинах або м’ясних лавках залежно від продукту. Завжди використовуйте правильний інгредієнт, якщо він доступний у регіоні. Якщо конкретного бразильського товару не існує, цитуйте просту заміну лише за необхідності, пояснюючи, що це заміна, без брендів і без зовнішніх посилань.
Спосіб приготування
- У мисці збийте масло з цукром до легкої та пишної маси.
- Додайте яйця по одному, добре збиваючи після кожного додавання.
- Додайте тертий кокос, молоко та кукурудзяний крохмаль, розчинений у невеликій кількості молока, якщо потрібно, щоб було легше.
- Інтенсивно перемішайте всі інгредієнти до отримання однорідного і гладкого тіста.
- Вилийте тісто у форму для випічки, попередньо змащену маслом.
- Поставте в попередньо розігріту духовку при середній температурі (близько 180°C) і випікайте, поки пиріг не стане золотистим і міцним.
Спостереження
Кокосовий емпадао — класична бразильська солодкість, відома своєю кремовою текстурою та солодким смаком. Це практичний і комфортний варіант, ідеальний для подачі на вечірках, як десерт або до кави. Цей рецепт спрощує приготування, забезпечуючи смачний і приємний результат для всієї родини.
Оцінки та коментарі