Бразильський рецепт
Простий і пухкий банановий пиріг
Класичний рецепт бананового торта, який легко приготувати в блендері. Ідеально підходить для післяобідньої кави з вологим і смачним тістом.
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
2 яйця
3/4 склянки рослинного масла
1 склянка окропу
2 склянки пшеничного борошна
2 склянки цукру
2 столові ложки розпушувача
4 стиглих карликових банана
Цукрова пудра і кориця за смаком для посипання
3/4 склянки рослинного масла
1 склянка окропу
2 склянки пшеничного борошна
2 склянки цукру
2 столові ложки розпушувача
4 стиглих карликових банана
Цукрова пудра і кориця за смаком для посипання
Де знайти інгредієнти
Інгредієнти для цього бразильського рецепту можна знайти в супермаркетах, на місцевих ринках, на ярмарках, у рибних магазинах або м’ясних лавках залежно від продукту. Завжди використовуйте правильний інгредієнт, якщо він доступний у регіоні. Якщо конкретного бразильського товару не існує, цитуйте просту заміну лише за необхідності, пояснюючи, що це заміна, без брендів і без зовнішніх посилань.
Спосіб приготування
- У ємність блендера помістіть яйця, окріп, олію і нарізаний скибочками банан.
- Добре збийте, поки не отримаєте однорідну суміш.
- Перекладіть цю суміш у велику миску.
- Додайте в миску борошно та цукор і перемішайте ложкою або віночком до однорідності.
- Додайте розпушувач і акуратно перемішайте.
- Круглу форму змастіть маслом і посипте пшеничним борошном.
- Вилийте тісто в підготовлену форму.
- Решта три банани наріжте скибочками вздовж і розподіліть їх по тісту на сковороді.
- Поверхню торта посипте цукром і корицею за смаком.
- Випікайте в розігрітій до 200°C духовці, поки пиріг не стане золотистим і твердим на дотик. Зробіть тест зубочисткою, щоб перевірити, чи воно приготувалося всередині.
Спостереження
Цей банановий пиріг є класикою бразильської кухні, відомий своєю простотою та неповторним смаком. Ідеально підходить для сніданку чи полудня, він поєднує в собі природну солодкість бананів із легким і пухким тістом, що робить його смачним і комфортним варіантом для будь-якого випадку. Готується швидко, за допомогою блендера, щоб прискорити процес і забезпечити однорідну текстуру.
Оцінки та коментарі