Brazilian recipe
Madaling pagluluto ng malambot at masarap na almôndegas na pang-araw-araw (Receita de almôndegas rápidas caseiras)
Magluto ng masarap at malambing na almôndegas sa loob lang ng ilang minuto. Simpleng resipe na swak sa araw-araw.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
1 kg ng pinong giniling na karne
1 pakete ng sopas na onion (pulbos)
1 itlog
3 kutsara ng harina ng trigo (tinatayang)
1 kutsara ng toyo
Asin, ayon sa panlasa
1 pakete ng sopas na onion (pulbos)
1 itlog
3 kutsara ng harina ng trigo (tinatayang)
1 kutsara ng toyo
Asin, ayon sa panlasa
Saan makakahanap ng mga sangkap
Puwedeng makahanap ng mga sangkap sa mga pamilihan sa Pilipinas tulad ng palengke o supermarket, partikular sa seksyon ng karne, gatasan, at mga de-latang pagkain. Para sa karne at harina, hanapin ang mga ito sa seksyon ng karne at palaman. Ang sopas ng onion sa pulbos ay matatagpuan sa seksyon ng mga pampalasa o de-lata. Ang toyo ay gawa sa soybeans at madalas nasa seksyon ng mga sawsawan.
Paraan ng paghahanda
- Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang giniling na karne, sopas na onion, itlog, at toyo.
- Dahan-dahang ihalo ang harina ng trigo hanggang makabuo ng matigas na masa na madaling hubugin na walang dumikit sa kamay.
- Gumawa ng maliliit na bola mula sa masa.
- Painitin ang mantika sa kawali at iprito ang almôndegas hanggang sa maging golden brown.
- Pwede rin namang i-ihaw ang almôndegas sa oven na preheated na.
Mga Obserbasyon
Ang almôndegas ay isang klasikong ulam sa lutuing Pilipino na sagana sa lasa at kasimplehan. Gamit ang simpleng mga sangkap, nabubuo ang mga malambot at makatas na bola-bola ng karne, na pwedeng samahan ng pasta, ginisang gulay, o ihain bilang pulutan. Napakadali nitong gawin, kaya swak ito sa anumang antas ng pagluluto, mula sa mga baguhan hanggang sa mga eksperto.
Mga rating at komento