Brazilian recipe
Madaling Pork Ribs na May Marinada (Costelinha de porco marinada)
Isang klasikong recipe para sa malinamnam at juicy na pork ribs na madaling lutuin. Siguradong magugustuhan ito sa inyong tanghalian!
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
1 kg ng pork ribs, hiwain sa tamang sukat
3/4 cup ng soy sauce
2 butil ng bawang, dinikdik
1/2 cup ng spring onions, tinadtad
2 kutsarang mantika
1 cup ng tubig
3/4 cup ng soy sauce
2 butil ng bawang, dinikdik
1/2 cup ng spring onions, tinadtad
2 kutsarang mantika
1 cup ng tubig
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang pork ribs ay madaling mahanap sa anumang lokal na palengke o seksyon ng karne sa supermarket. Ang soy sauce, bawang, at spring onions ay mga pangunahing sangkap na mabibili sa anumang grocery store o sari-sari store malapit sa inyo. Para sa mga de-kalidad na sangkap, maaari ring tumingin sa mga espesyal na Asian grocery stores sa inyong lugar.
Paraan ng paghahanda
- Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang pork ribs, soy sauce, dinikdik na bawang, at tinadtad na spring onions
- Haluing mabuti ang lahat ng sangkap at takpan nang maigi ang mangkok
- Hayaan itong mag-marinate sa loob ng refrigerator sa loob ng hindi bababa sa 12 oras
- Sa isang malaking kawali, magpainit ng mantika sa malakas na apoy
- Ilagay ang mga ribs sa kawali kasama ang pinag-marinate-an na sarsa
- Iprito ang bawat gilid ng ribs hanggang maging brown sa malakas na apoy
- Ibuhos ang tubig nang paunti-unti
- Hinaan ang apoy sa katamtaman at hayaang kumulo nang mga 40 minuto, o hanggang sa lumambot at maging malutong ang pagkaka-brown ng karne
- Ihain ang pritong pork ribs habang mainit
- Masarap itong i-partner sa mainit na kanin at sariwang ensaladang gulay
Mga Obserbasyon
Ito ay isang tradisyunal na paraan ng pagluluto ng pork ribs, na kilala sa pagiging simple at napakasarap. Ang kombinasyon ng soy sauce, bawang, at spring onions ay nagbibigay ng kakaibang linamnam sa karne, na nananatiling malambot sa loob at nagiging malutong ang labas habang niluluto.
Sakto ito para sa mga naghahanap ng masarap na ulam na hindi hassle gawin, lalo na kung may espesyal na okasyon o simpleng salu-salo kasama ang pamilya. Ang paghahanda ay diretso lang at sigurado kaming papatok ito sa panlasa ng lahat.
Sakto ito para sa mga naghahanap ng masarap na ulam na hindi hassle gawin, lalo na kung may espesyal na okasyon o simpleng salu-salo kasama ang pamilya. Ang paghahanda ay diretso lang at sigurado kaming papatok ito sa panlasa ng lahat.
Mga rating at komento