Brazilian recipe
Bread Pudding (Pudim de pão)
Ang bread pudding ay isang klasikong pagkaing nagbibigay-ginhawa na mainam gamitin para sa mga natirang tinapay na may malasang resulta.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
2 kutsarang asukal (para sa arnibal)
3 pirasong natirang tinapay
500 ml na gatas
3 buong itlog
2 tasang asukal
1 kutsaritang katas o balat ng lemon
3 pirasong natirang tinapay
500 ml na gatas
3 buong itlog
2 tasang asukal
1 kutsaritang katas o balat ng lemon
Saan makakahanap ng mga sangkap
Matatagpuan ang mga sangkap sa mga lokal na palengke, grocery store, o malalaking supermarket.
Paraan ng paghahanda
- Ihanda ang arnibal sa pamamagitan ng pagtunaw ng 2 kutsarang asukal sa isang malaking hulmahan na may butas sa gitna.
- Ikalat nang maigi ang karamelo sa ilalim at mga gilid ng hulmahan.
- Hiwain ang mga tinapay sa kapal na humigit-kumulang 2 sentimetro.
- Ayusin ang mga hiwa ng tinapay sa ilalim ng hulmahang may karamelo.
- I-blend ang gatas kasama ang mga itlog at 2 tasang asukal hanggang sa maging pantay ang timpla.
- Ihalo ang balat ng lemon sa likidong timpla.
- Ibuhos ang timpla sa ibabaw ng mga piraso ng tinapay sa hulmahan.
- Ilagay sa preheated oven at lutuin gamit ang paraang bain-marie sa loob ng 30 minuto.
- Alisin mula sa oven at hayaang lumamig nang bahagya bago ito maingat na ihulma palabas.
Mga Obserbasyon
Ang resipe na ito ay nagbabago ng mga simpleng sangkap tungo sa isang malinamnam at krema na dessert. Ang lihim ay hayaang masipsip nang mabuti ng tinapay ang timpla bago ito isalang sa oven.
Mga rating at komento