Brazilian recipe
Resipe ng abraçadinhos na madaling gawin sa bahay (Receita de abraçadinhos caseiros)
Alamin kung paano gumawa ng abracadinhos na madaling ihanda at puno ng tradisyong Pilipino, perfect para sa mga handaan at pang-araw-araw na pampaligaya.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
1/2 kg ng grasa ng gulay
1 kutsara ng asukal
1 baso ng guaraná (mga 200ml)
Harina ng trigo (kasyang gamitin para makalabas gamit ang rolling pin)
Hiwa-hiwang goiabada
Pulang asukal para sa pamudpod
1 kutsara ng asukal
1 baso ng guaraná (mga 200ml)
Harina ng trigo (kasyang gamitin para makalabas gamit ang rolling pin)
Hiwa-hiwang goiabada
Pulang asukal para sa pamudpod
Saan makakahanap ng mga sangkap
Matatagpuan sa mga palengke sa Pilipinas, hanapin ang mga sangkap sa seksyon ng baking o pang-iiwanan, partikular ang harina, asukal, at guaraná. Ang goiabada ay maaaring kabitan sa mga espesyal na tindahan ng imported na pagkain o sa mga butik na nagbebenta ng mga produktong Pilipino at Latin.
Paraan ng paghahanda
- Sa isang mangkok, paghalu-haluin ang grasa ng gulay, asukal, at guaraná.
- Dahan-dahang idagdag ang harina ng trigo, haluin hanggang makabuo ng isang pino at makalalabas gamit ang rolling pin.
- Takpan ang masa at ipahinga ng mahigit 30 minuto.
- Ilatag ang masa sa isang maingat na mamasa-masang ibabaw gamit ang rolling pin hanggang maabot ang nais na kapal.
- Hatiin ang masa sa maliliit na parisukat.
- Isang tira ng goiabada sa gitna ng bawat parisukat.
- Isara ang abraçadinhos sa pamamagitan ng pagdudugtong ng mga dulo ng masa upang bumuo ng isang pakete, siguraduhing nakapaloob nang maayos ang palaman.
- Ilagay ang mga abraçadinhos sa isang baking tray na hindi gaanong magkakadikit.
- Ihurno sa preheated oven hanggang sa magsimulang maging golden brown.
- Alisin mula sa oven at hayaang lumamig nang tuluyan.
- Pagkatapos lumamig, igulong ang mga abraçadinhos sa pulang asukal para pare-pareho ang pamudpod.
Mga Obserbasyon
Ang abraçadinhos ay isang tradisyong panghimagas mula Pilipinas, na angkop sa mga naghahanap ng masarap at madaling ihandang meryenda. Pinagsasama nito ang isang banayad na masa na natutunaw sa bibig at ang klasikong palaman na goiabada, na nagreresulta sa isang matamis na pampasalubong para sa mga pista, tanghalian, o simpleng pampaligaya ng araw.
Gamit ang mga simpleng sangkap at walang komplikadong paraan ng pagluluto, ang resipe na ito ay nagbibigay-daan sa sinuman na makagawa ng masasarap na abraçadinhos sa bahay, habang pinapanatili ang tradisyon at tunay na lasa. Ang kinalalabasan ay isang delikadong panghimagas na may bahagyang malutong sa labas at malambing at matamis sa loob.
Gamit ang mga simpleng sangkap at walang komplikadong paraan ng pagluluto, ang resipe na ito ay nagbibigay-daan sa sinuman na makagawa ng masasarap na abraçadinhos sa bahay, habang pinapanatili ang tradisyon at tunay na lasa. Ang kinalalabasan ay isang delikadong panghimagas na may bahagyang malutong sa labas at malambing at matamis sa loob.
Mga rating at komento