Brazilian recipe
Cajuzinho ng Mani (Peanut Candies)
Ang cajuzinho ng mani ay isang klasikong matamis na Brazilian na hinahangaan dahil sa kakaibang linamnam at dali ng paggawa.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
1 kg hilaw na mani
1 pula ng itlog
1/2 baso ng gatas
8 kutsara ng asukal
5 kutsara ng breadcrumbs (giniling na tuyong tinapay)
3 kutsara ng cocoa powder
1 pula ng itlog
1/2 baso ng gatas
8 kutsara ng asukal
5 kutsara ng breadcrumbs (giniling na tuyong tinapay)
3 kutsara ng cocoa powder
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang mga sangkap tulad ng hilaw na mani, gatas, asukal, at cocoa powder ay matatagpuan sa anumang lokal na palengke o supermarket sa seksyon ng mga baking supplies at nuts.
Paraan ng paghahanda
- Ilagay ang hilaw na mani sa isang lalagyang pwedeng gamitin sa microwave
- I-microwave ito sa loob ng 12 minuto gamit ang high power para maihaw
- I-process o i-blender ang mani hanggang sa maging pulbos
- Ilipat ang giniling na mani sa isang mangkok
- Idagdag ang pula ng itlog
- Idagdag ang gatas
- Idagdag ang asukal
- Idagdag ang breadcrumbs
- Idagdag ang cocoa powder
- Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang sa maging malambot at pantay ang tekstura ng masa
- I-microwave ang mixture sa loob ng 4 na minuto sa high power hanggang sa makuha ang tamang lapot para mabilog ito
Mga Obserbasyon
Ang resetang ito ay gumagamit ng microwave upang pabilisin ang pag-ihaw ng mani at pagluluto ng mixture, kaya naman ito ay praktikal at masarap na panghimagas.
Mga rating at komento