Brazilian recipe
Madaling Gnocchi (Nhoque fácil) na Masarap at Creamy
Ang mabilis na gnocchi na ito ay isang klasikong lutong-bahay, na hinahangaan dahil sa hindi komplikadong paghahanda at sa masarap na lasa mula sa chicken stock.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
3 tasa ng harina
3 tasa ng gatas
2 kutsarang tinadtad na parsley
6 na kutsarang mayonnaise
Asin ayon sa panlasa
2 piraso ng chicken bouillon cubes
3 tasa ng gatas
2 kutsarang tinadtad na parsley
6 na kutsarang mayonnaise
Asin ayon sa panlasa
2 piraso ng chicken bouillon cubes
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang mga pangunahing sangkap tulad ng gatas, harina, at pampalasa ay matatagpuan sa anumang lokal na palengke o grocery store.
Paraan ng paghahanda
- Tunawin ang chicken bouillon cubes sa gatas sa loob ng isang kasirola.
- Idagdag ang mayonnaise, parsley, at asin.
- Pakuluan ang timpla hanggang sa ganap na matunaw ang mayonnaise.
- Alisin ang kasirola sa apoy at ibuhos ang harina nang sabay-sabay.
- Haluin nang mabilis upang maging homogenuos ang masa at hindi mabuo-buo.
- Ibalik ang masa sa mahinang apoy at haluin ng isa hanggang dalawang minuto.
- Patayin ang apoy at hayaang lumamig nang kaunti ang masa.
- Ilipat ang masa sa ibabaw ng lamesa na may budbod na harina.
- Gumawa ng mahahabang rolyo gamit ang iyong mga kamay.
- Hiwain ang mga rolyo sa tradisyonal na laki ng gnocchi.
- Ilaga ang mga piraso sa kasirolang may kumukulong tubig at asin.
- Alisin ang gnocchi kapag lumutang na ang mga ito sa ibabaw ng tubig.
- Patuluin nang maigi at ihain kasama ang paborito mong sarsa.
Mga Obserbasyon
Isang simple at epektibong paraan para sa mga gustong maghanda ng sariwang pasta nang walang abala. Ang sikreto ay ang mabilis na paghalo ng harina upang matiyak ang malambot at pantay na tekstura ng masa.
Mga rating at komento