Brazilian recipe
Madaling at Tradisyong Macaroni Alho at Oli (Macarrão alho e óleo)
Gumawa ng klasikong Pilipino:Macaroni Alho at Oli na simple, mabilis, at napakasarap. Gamitin ang iyong paboritong pasta at sariwang herba para sa kakaibang lasa!
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
1 pakete ng macaroni (500 g, ayon sa iyong gusto)
1 piraso ng bawang
1 maliit na sachet ng pulbos na bawang
1/2 kuha ng walang asin na mantikilya
1 kutsara ng extra virgin olive oil
1 dahon ng laurel
Pinong hiniwang sariwang herba (basil, oregano, perehil, dahon ng sibuyas, thyme)
Asin ayon sa panlasa
Ginger powder ayon sa panlasa
1 piraso ng bawang
1 maliit na sachet ng pulbos na bawang
1/2 kuha ng walang asin na mantikilya
1 kutsara ng extra virgin olive oil
1 dahon ng laurel
Pinong hiniwang sariwang herba (basil, oregano, perehil, dahon ng sibuyas, thyme)
Asin ayon sa panlasa
Ginger powder ayon sa panlasa
Saan makakahanap ng mga sangkap
Makikita ang mga sangkap sa mga pangunahing pamilihan at palengke sa Pilipinas, sa seksiyon ng pasta, langis, at mga pampalasa.
Paraan ng paghahanda
- Kapag ang pasta ay nasa loob na ng 5 minuto mula sa tamang luto, simulan ang paghahanda ng sauce
- Sa isang mainit na kawali, ilagay ang mantikilya, olive oil, dahon ng laurel, at pulbos na bawang
- Agad na ilagay ang pasta mula sa tubig na pinakuluan sa kawali
- Haluin ng maigi ang pasta sa mga pampalasa sa kawali, ayusin ang asin ayon sa panlasa
- Isama ang pinong hiniwang sariwang herba at ginger powder, haluin upang pantay na maipamahagi
- Maghanda ng mga plato sa pamamagitan ng bahagyang pagpahid ng hilaw na bawang sa ibabaw ng mga ito
- I-serve ang pasta sa mga naghanda nang plato, lagyan pa ng kaunting sariwang herba bilang dekorasyon
Mga Obserbasyon
Ang Macaroni Alho at Oli ay isang iconic na ulam sa kulinaryang Pilipino na kilala sa kanyang simple ngunit makapangyarihang lasa. Mainam ito para sa mabilis na pagkain o kapag naghahanap ka ng comfort food nang walang abala, gamit ang mga pangunahing sangkap na nagpapabago sa isang simpleng pasta sa isang tunay na kasarapan.
Ang paghahanda nito ay mabilis, nakatuon sa pagpapalabas ng lasa ng bawang at olive oil na may kasamang sariwang herba, na ginagawang isang versatile na opsyon na pumuputi sa panlasang Pilipino.
Ang paghahanda nito ay mabilis, nakatuon sa pagpapalabas ng lasa ng bawang at olive oil na may kasamang sariwang herba, na ginagawang isang versatile na opsyon na pumuputi sa panlasang Pilipino.
Mga rating at komento