สัลปิเกาไก่ (Salpicão de Frango)

ไก่ย่างทั้งตัวขนาดเล็ก 1 ตัว (นำมาฉีกเป็นเส้น)
ลูกเกดไม่มีเมล็ด 100 กรัม
ขึ้นฉ่ายฝรั่ง (Salsão) หั่นเต๋า 2 ก้าน
แอปเปิลหั่นเต๋าชิ้นเล็ก 1 ลูก
น้ำมะนาว 1 ลูก
มายองเนส 2 ถ้วยตวง
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
ใบโหระพา ตามชอบ

สามารถหาซื้อวัตถุดิบทั้งหมดได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป โดยเฉพาะแผนกผักสด ผลไม้ และผลิตภัณฑ์จากนม

สูตรนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรวมตัวของครอบครัว การผสมผสานระหว่างเนื้อไก่ฉีกกับความสดชื่นของผลไม้และความกรอบของขึ้นฉ่ายฝรั่ง ทำให้ได้เมนูที่ทานแล้วสดชื่นและรสชาติกลมกล่อม