Brazilian Recipe Brazilian Recipe
ไทย Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

สูตรอาหารบราซิล

ตุติโถถั่วแบบดั้งเดิมของ (Tutu de feijão)

เรียนรู้วิธีทำตุติโถถั่วแบบบราซิลสูตรง่าย ๆ ที่บ้าน พร้อมเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยและเมนูโปรดอื่น ๆ ง่ายและรวดเร็ว!

0.0 / 5 จาก 0 รีวิว

20 นาทีเตรียม 25 นาทีปรุง 4 เสิร์ฟ 957 การเข้าชม
ตุติโถถั่วแบบดั้งเดิมของ (Tutu de feijão)

ส่วนผสม

2 ถ้วยถั่วเขียวต้ม (กับน้ำซุป)
1 หัวหอมเล็กซับในลูกเต๋า
100 กรัมเบคอนหั่นเต๋า
3 กลีบกระเทียมสับละเอียด
1 ลูกไส้กรอกคาลาเบรสหั่นเป็นแว่น
1 ถ้วยผักชีฝรั่งสับ (ผักกาดและต้นหอม)
แป้งมันสำปะหลังสด (ปริมาณตามชอบ)
เกลือปริมาณตามชอบ
พริกไทยดำปริมาณตามชอบ
ออริกาโน่ตามชอบ
น้ำมันพืชสำหรับผัด

ที่พบส่วนผสม

หาวัตถุดิบในตลาดสดหรือซูเปอร์มาร์เก็ตในไทย โดยเฉพาะในส่วนของถั่วเขียว, ผักสับ, เบคอน, ไส้กรอก, เครื่องปรุงรสและน้ำมันพืช สามารถหาได้ง่ายในแผนกอาหารสดหรืออาหารแห้ง

วิธีทำ

  1. ในกระทะใบใหญ่ ใส่น้ำมันพืชแล้วตั้งไฟอ่อน ระวังไม่ให้ไหม้
  2. ใส่เบคอนลงไปผัดจนสุกเหลืองทอง
  3. เติมหอมใหญ่หั่นเต๋าแล้วผัดจนใสและหอม
  4. ใส่กระเทียมสับและแว่นไส้กรอกลงไปผัดต่ออีกไม่กี่นาที
  5. เทถั่วเขียวที่ต้มพร้อมน้ำซุปลงไป เคี่ยวให้เข้ากัน
  6. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ และออริกาโน่ ตามชอบ
  7. เติมผักชีฝรั่งสับลงไป ผัดต่อจนเข้ากัน
  8. ค่อย ๆ โรยแป้งมันสำปะหลังทีละน้อย ผัดให้เข้ากันอย่างสม่ำเสมอ
  9. เติมแป้งตามความต้องการเพื่อให้ได้ความข้นตามชอบ ไม่เหลือของเหลวมากเกินไปหรือแห้งเกินไป
  10. เสิร์ฟตุติโถถั่วร้อน ๆ คู่กับข้าวสวยและสเต็กหมูหรืออาหารจานโปรดของคุณ

หมายเหตุ

ตุติโถถั่วเป็นหนึ่งในเมนูโปรดและเป็นเอกลักษณ์ของอาหารบราซิล เนื้อครีมและรสชาติจัดจ้านทำให้เป็นตัวเลือกที่อร่อยสำหรับหลายมื้อ อาการต้มถั่วและปรุงด้วยแป้งมันสำปะหลังจะแปลงมันเป็นอาหารที่เต็มไปด้วยคุณค่าและง่ายต่อการทำ

สูตรนี้นำเสนอกระบวนการทำตุติโถถั่วแท้ รังสรรค์รสชาติด้วยเครื่องปรุงรสคลาสสิก เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้เศษถั่วเหลือจากครัวและเปลี่ยนให้กลายเป็นมื้อที่บ้านให้ความรู้สึกอบอุ่นและอร่อย
ช่วยให้สูตรนี้ถูกต้องและเป็นประโยชน์ ใช้ช่องทางนี้เพื่อแจ้งข้อผิดพลาด, เสนอแนะ, ชื่นชม หรือถามคำถามเกี่ยวกับสูตรอาหาร

แจ้งข้อผิดพลาดเกี่ยวกับสูตรอาหารนี้

ใช้ช่องทางนี้เพื่อแจ้งข้อผิดพลาด, เสนอแนะ, ชื่นชม หรือถามคำถามเกี่ยวกับสูตรอาหาร

คะแนนและความคิดเห็น

แบ่งปันประสบการณ์ของคุณ

เล่าว่าสูตรอาหารออกมาเป็นอย่างไร

รูปภาพสูตรอาหารที่ส่งพร้อมความคิดเห็น