Дорухат Бразилия
Қабурғаҳои мариновани гӯшти хук
Дорухат классикӣ барои қабурғаи хук мариновани, боллазату шањдбори ва болаззат, комил барои хӯроки нисфирӯзӣ махсус. Тайёр кардан осон аст, то пухта пухта мешавад.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
1 кг қабурғаи хук дар қисмҳо
3/4 пиёла (чой) чошнии соя
2 дона сирпиёз кӯфта
1/2 пиёла пиёзи бурида
2 tablespoons равғани растанӣ
1 пиёла (чой) об
3/4 пиёла (чой) чошнии соя
2 дона сирпиёз кӯфта
1/2 пиёла пиёзи бурида
2 tablespoons равғани растанӣ
1 пиёла (чой) об
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Компонентҳои ин рецепти Бразилияро вобаста ба ашё дар супермаркетҳо, бозорҳои маҳаллӣ, ярмаркаҳо, моҳифурӯшон ё қассобон пайдо кардан мумкин аст. Вақте ки дар минтақа дастрас аст, ҳамеша компонентҳои дурустро истифода баред. Агар ягон ашёи мушаххаси Бразилия вуҷуд надошта бошад, танҳо дар ҳолати зарурӣ ивазкунандаи оддиро иқтибос кунед ва фаҳмонед, ки он ивазкунанда аст, бе тамға ва бе истинодҳои беруна.
Усули тайёр кардан
- Дар як косаи калон, пораҳои қабурғаи хук, чошнии лубиё, сирпиёзи резашуда ва пиёзи буридашударо якҷоя кунед.
- Ҳама компонентҳоро хуб омехта кунед ва контейнерро пӯшед.
- Қабурғаҳоро дар яхдон на камтар аз 12 соат маринад кунед.
- Дар як табақи калон, равғанро дар гармии баланд гарм кунед.
- Қабурғаҳои маринадшударо ба табақ дар якҷоягӣ бо маззаҳои маринад илова кунед.
- Ҳама паҳлӯҳои қабурғаҳоро дар гармии баланд қаҳваранг кунед.
- Кам-кам об илова кунед.
- Гармро то миёна кам кунед ва тақрибан 40 дақиқа пухтан, ё то қабурғаҳо тиллоӣ ва қаҳваранг шаванд.
- Ба қабурғаи хуки мариновани гарм хизмат кунед.
- Бо биринҷ сафед ва хӯриш барге сабз хуб ҷуфт карда мешавад.
Мушоҳидаҳо
Ин як дорухат анъанавӣ барои қабурғаҳои гӯшти хук мариновани аст,, як табақ барои амалӣ ва мазза беҳамто он қадр. Чошнии лубиё, сирпиёз ва маринадҳои шиви ба гӯшт хислати хосе зам мекунанд, ки пас аз пухтан дар дарун боллазату шањдбори ва берун аз он ѓирранги мемонад.
Беҳтарин барои онҳое, ки дар ҷустуҷӯи хӯроки болаззат ва бе мушкилот, қабурғаҳои маринованишуда як варианти олӣ барои мубодила бо оила ва дӯстон мебошанд. Омодагӣ оддӣ аст ва натиҷа ҳама табақҳоро шод мекунад.
Беҳтарин барои онҳое, ки дар ҷустуҷӯи хӯроки болаззат ва бе мушкилот, қабурғаҳои маринованишуда як варианти олӣ барои мубодила бо оила ва дӯстон мебошанд. Омодагӣ оддӣ аст ва натиҷа ҳама табақҳоро шод мекунад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо