Дорухат Бразилия
Суфлеи муими сабзӣ ва қаймоқӣ (Souflé de cenoura cremoso)
Суфлеи хонагии сабзиро омода кунед; ин хӯроки сода ва зуд табъи дили касонест, ки газакҳои сабуку болаззат ва иловагиро меписанданд.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
250 г сабзии пухта ва обкашидашуда
200 мл шир
2 тухми калон
100 г панири резашудаи пармезан
Панири резашудаи пармезан барои пошидан (ихтиёрӣ)
Маска ё равған барои молидани қолаб
200 мл шир
2 тухми калон
100 г панири резашудаи пармезан
Панири резашудаи пармезан барои пошидан (ихтиёрӣ)
Маска ё равған барои молидани қолаб
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Маводро метавонед дар бахшҳои маҳсулоти ширӣ, сабзавот ва мағозаҳои бузурги озуқаворӣ пайдо кунед. Ба сифати ивазкунандаи панири пармезан метавонед аз дигар панирҳои сахти намакин истифода баред, ҳарчанд пармезан аслист.
Усули тайёр кардан
- Дар косаи блендер сабзии пухта, шир, тухм ва нисфи панири резашударо ҳамроҳ кунед
- Ҳамаи маводро хуб лат занед, то омехтаи якхела ва ҳамвор ба даст ояд
- Як зарфи ошхонаи шишагӣ ё дегчаро бо маска ё равған чарб кунед ва дар сурати хоҳиш бо панири резашудаи пармезан пошед
- Омехтаи блендерро ба зарфи омодашуда бирезед
- Қисми боқимондаи панири резашударо ба рӯи он бипошед, агар истифода баред
- Ба танӯри пешакӣ то 180°C гармшуда барои тақрибан 20 то 30 дақиқа гузоред, то он даме ки суфле тиллоранг ва сахт шавад
Мушоҳидаҳо
Ин суфлеи сабзӣ як интихоби гуногунҷабҳа ва бомазза дар ошпазии бразилӣ ба шумор меравад. Бофтаи сабуку ҳавоии он дар якҷоягӣ бо ширинии табиии сабзӣ ва шӯрии панир онро ба хӯроки писандидаи бисёриҳо табдил медиҳад. Ин барои онҳое мувофиқ аст, ки дар ҷустуҷӯи рецепти амалӣ ва серғизо мебошанд ва онро ҳамчун пешхӯрок, иловагӣ ё ҳатто газаки тез пешниҳод кардан мумкин аст.
Тарзи омодасозӣ хеле сода буда, аз маводи дар ҳар хона мавҷудбуда истифода мебарад ва натиҷааш таомӣ сабуку хеле бомаззаест, ки ба таъми ҳамагон мувофиқ меояд.
Тарзи омодасозӣ хеле сода буда, аз маводи дар ҳар хона мавҷудбуда истифода мебарад ва натиҷааш таомӣ сабуку хеле бомаззаест, ки ба таъми ҳамагон мувофиқ меояд.
Рейтингҳо ва шарҳҳо