mapishi ya Kibrazili
Keki ya Mahindi (Bolo de Fubá)
Hii ni keki ya kitamaduni ya Kibrazili inayochanganya urahisi na ladha nzuri, iliyotengenezwa kwa kutumia unga wa mahindi na mayai.
0.0 / 5 na 0 ukaguzi
Viungo
4 mayai
2 xikara (chá) sukari
3 vijiko (sopa) majarini
1 xikara (chá) maziwa
2 xikara (chá) unga wa ngano
1 xikara (chá) unga wa mahindi (fubá)
4 vijiko (chá) hamira ya keki (baking powder)
2 xikara (chá) sukari
3 vijiko (sopa) majarini
1 xikara (chá) maziwa
2 xikara (chá) unga wa ngano
1 xikara (chá) unga wa mahindi (fubá)
4 vijiko (chá) hamira ya keki (baking powder)
Mahali pa kupata viungo
Viungo vyote hivi vinapatikana kwa urahisi katika masoko ya kawaida, maduka ya vyakula, na maduka makubwa ya bidhaa za nyumbani.
Mbinu ya maandalizi
- Piga wazungu wa mayai kwenye mashine ya kupigia hadi yawe kama povu zito
- Ongeza sukari huku ukiendelea kupiga
- Ongeza viini vya mayai
- Ongeza majarini
- Ongeza maziwa
- Ongeza unga wa ngano na unga wa mahindi
- Endelea kupiga hadi mchanganyiko uwe mlaini
- Changanya hamira ya keki taratibu kwa kutumia kijiko au mwiko
- Mimina mchanganyiko kwenye chombo cha kuokea ambacho umepaka mafuta tayari
- Ingiza kwenye oveni iliyopashwa joto awali kwa nyuzi 180°C
- Oka kwa muda wa dakika 30
Uchunguzi
Keki hii ya mahindi ni chaguo bora kwa ajili ya kunywa chai ya mchana. Inapendwa sana kwa umbile lake laini na urahisi wa kuiandaa nyumbani.
Ukadiriaji na maoni