Nyama
0.0
Feijoada: Mapishi Kamili ya Kiasili kwa Mtindo wa Brazil
Jifunze kutengeneza feijoada halisi, ikiwa na nyama za nguruwe zinazoyeyuka mdomoni, supu nzito, na maharagwe laini sana. Mwongozo wa mwisho kwa ajili ya chakula cha mchana cha Brazil ambacho hakitasahaulika.
0.0
Vipande vya nyama kwa mvinyo
Vipande hivi vya nyama kwa mvinyo ni chakula cha kawaida cha Brazil, kikichanganya ladha nzito na urahisi wa kutayarisha.
0.0
Feijoada ya asili: Mapishi kamili ya Kinigeria ya Feijoada (Feijoada)
Feijoada ni chakula cha kitamaduni cha Kibrazili kinachotumia maharage meusi na aina mbalimbali za nyama, kilichopikwa polepole ili kupata ladha nzito na umbile laini. Ni bora kwa milo ya kifamilia.
0.0
Carne seca na moranga: mapishi rahisi na ya kuvutia yenye mchuzi mzito (Carne seca na moranga)
Jifunze kuandaa Carne seca na moranga, sahani ya kitamaduni ya Kibrazili iliyo na maboga yaliyojazwa mchanganyiko mzito wa nyama, inayofaa kwa milo maalum.
0.0
Mbavu za Nyama za Brazil kwenye Jiko la Shinikizo (Costela na Panela de Pressão)
Jifunze jinsi ya kupika mbavu za nyama (costela) kwa kutumia jiko la shinikizo, njia bora ya kupata nyama laini na yenye ladha nzuri ya kipekee ya Kibrazili kwa muda mfupi.
0.0
Nyama ya kukaanga ya presha rahisi na kitamu (Carne de panela de pressão e)
Jitayarishie nyama laini na yenye ladha nzuri kwa kutumia sufuria ya presha. Hii ni mapishi ya kawaida inayofaa kwa mlo wa kila siku, ikihitaji viungo vichache tu.
0.0
Almôndega iliyojazwa jibini kwa njia rahisi
Jifunze kutengeneza almôndega za nyumbani zilizojazwa na jibini ya mussarela inayoyeyuka ndani. Mapishi haya ni matamu, ya haraka na bora kwa chakula cha familia.
0.0
Steki za nyama zilizosongwa na kujazwa viungo (Bife a Role)
Jifunze kutayarisha steki za nyama zilizosongwa kwa njia ya asili, mlo maridadi unaofaa kwa chakula cha mchana cha familia kwa ladha nzito na mchuzi mzito.
0.0
Virado à Paulista asilia: mapishi ya hatua kwa hatua (Virado à paulista : receita passo a passo)
Gundua jinsi ya kuandaa Virado à Paulista halisi, sahani ya kitambo ya Brazili inayojumuisha nyama ya nguruwe yenye majimaji na mchanganyiko mtamu wa maharagwe.
0.0
Bifupa ya tanuri yenye krimu na jibini (Bife de forno com queijo)
Mapishi rahisi ya bifupa minene ya nyama ya ng'ombe, iliyokaangwa na kupakwa mchuzi wa nyanya na jibini ya mozzarella iliyoyeyuka. Ni sahani nzuri na tamu kwa ajili ya familia nzima.
0.0
Escondidinho de carne seca: Mapishi ya kitamaduni ya Kibrazili
Furahia mapishi haya ya kitamaduni ya Brazil: Escondidinho ya nyama kavu (carne seca) na viazi vitamu vilivyopondwa kwa krimu. Ni chakula kinachoshibisha na chenye ladha ya nyumbani.
0.0
Bife à baiana: mapishi rahisi na ya kitamaduni (Bife à baiana receita)
Furahia Bife à baiana kitamu chenye mchuzi wa nyanya, jibini na mkate. Mapishi rahisi na yenye ladha kwa ajili ya chakula cha mchana au jioni.