Nyama
0.0
Picanha na Tinde Rahisi ya Nyumbani
Picanha ya kitamu yenye tumbo la nguruwe na kitunguu saumu kikavu, mapishi ya jadi ya Brazil yaliyo kamili kwa ajili ya BBQ. Haraka na rahisi kuandaa.
0.0
Mipira ya nyama iliyojazwa jibini (Almôndegas recheadas)
Almôndegas za nyama ya kusaga yaliyojazwa cubes za queijo fresco na kuokwa, kisha kuhudumiwa na molho de tomate.
0.0
Feijoada light ya nyumbani (Feijoada light)
Feijoada light kwa feijão preto, lombo, carne seca magra na refogado nyepesi ya vitunguu na cheiro-verde.
0.0
Mbavu za ng'ombe zilizochomwa kwa ladha (Costela assada) – Rahisi na laini
Mapishi ya kiasili ya mbavu za ng'ombe zilizochomwa taratibu kwenye oveni, yakitoa nyama laini na yenye majimaji, inayofaa kwa mlo maalum.
0.0
Buchada ya kondoo ya nyumbani (Buchada de carneiro)
Buchada de carneiro ya kitamaduni, yenye bucho, tripas, cheiro-verde, nyanya, colorau na viungo vya Brazil.
0.0
Pancake za nyama ya kusaga za nyumbani (Panqueca de carne moída)
Pancake laini zilizojazwa nyama ya kusaga yenye krimu, muçarela na mchuzi, kisha kuokwa hadi jibini iyeyuke.
0.0
Nyama kavu iliyokaangwa na vitunguu na siagi ya chupa (Carne seca acebolada com manteiga de garrafa)
Mapishi ya asili ya Brazil ya nyama kavu iliyonyambuliwa na kukaangwa na vitunguu na siagi maalum ya chupa kwa ladha ya kipekee.
0.0
Roli la Nyama ya Kusaga Lililojazwa
Hili ni sahani nzuri na ya kitamaduni, nyama hii ya kusaga iliyovingirishwa ina mchanganyiko wa viungo na ujazo mwingi, inayofaa sana kwa milo ya familia.
0.0
Feijoada kwenye pressure cooker (Feijoada)
Feijoada kwenye pressure cooker ni sahani ya kawaida ya Kibrazili, ikileta ladha ya nyama zilizotiwa chumvi kwa muda mfupi unaofaa maisha ya kila siku.
0.0
Kiuno cha Nguruwe Kilichosukwa
Kiuno cha nguruwe kilichosukwa ni mapishi ya kitamaduni ya Brazil, yakichanganya ladha nzito ya nyama ya nguruwe na utamu wenye juisi wa nanasi.
0.0
Maminha ya Nyama ya Ng'ombe kwenye Jiko la Shinikizo
Maminha (nyama ya paja la ng'ombe) iliyopikwa kwenye jiko la shinikizo ni chakula bora chenye ladha nzuri, laini sana na rahisi kuandaa.
0.0
Escondidinho ya Muhogo na Nyama (Escondidinho)
Escondidinho ni chakula cha kitamaduni kutoka Brazili, kinachounganisha msingi laini wa muhogo na viazi na ndani yake kukiwa na nyama iliyokaangwa vizuri.