Vlees
0.0
Traditionele Braziliaanse zwartebonenstoofpot (Feijoada brasileira tradicional)
Ontdek hoe je een authentieke feijoada maakt met zacht varkensvlees, een rijke bouillon en romige zwarte bonen. De ultieme gids voor een onvergetelijke maaltijd.
0.0
Stoofpotje van rundvlees met rode wijn (Picadinho de carne ao vinho)
Dit stoofpotje van rundvlees met rode wijn is een klassieker uit de Braziliaanse keuken, waarbij een volle smaak en een eenvoudige bereiding samenkomen.
0.0
Traditionele Feijoada: compleet recept met zwarte bonen en vlees
Feijoada is een klassiek stoofgerecht van zwarte bonen en diverse vleessoorten, langzaam gegaard voor een rijke smaak en malse textuur.
0.0
Gevulde pompoen met carne-seca (Carne seca na moranga)
Ontdek het klassieke Braziliaanse recept voor pompoen gevuld met romige, kruidige carne-seca. Een indrukwekkend hoofdgerecht dat perfect is voor speciale diners.
0.0
Makkelijke en smaakvolle kostela uit de snelkookpan
Leer hoe je kostela uit de snelkookpan maakt, een eenvoudige Braziliaanse klassieker die snel mals vlees garneert met volle smaak.
0.0
Eenvoudig en heerlijk gestoofd rundvlees uit de snelkookpan
Maak heerlijk mals vlees in de snelkookpan. Een klassiek recept dat perfect is voor doordeweekse maaltijden, met slechts een paar ingrediënten.
0.0
Eenvoudige en smakelijke gevulde gehaktballen
Heerlijke zelfgemaakte gehaktballen met een romige kern van mozzarella. Een praktisch en smaakvol recept voor de lunch of het diner.
0.0
Gevulde rundvleesrolletjes (Bife a Role): een klassiek recept
Maak deze authentieke, Braziliaanse rundvleesrolletjes: mals vlees met een hartige vulling en een rijke, gebonden saus. De perfecte comfort food voor een gezellige zondagse maaltijd.
0.0
Traditionele Virado à Paulista: Stap-voor-stap recept
Ontdek hoe je de authentieke Virado à Paulista bereidt, een Braziliaanse klassieker met sappige varkenskarbonades en een heerlijke bonenstoofpot.
0.0
Romige Biefstuk uit de Oven (Bife de forno): een heerlijk hoofdgerecht
Een eenvoudig recept voor malse entrecote, eerst kort aangebraden en daarna in de oven afgemaakt met tomatensaus en gesmolten mozzarella.
0.0
Traditionele Escondidinho met Carne Seca
Dit klassieke Braziliaanse comfortfood bestaat uit een romige cassavepuree en een hartige vulling van gedroogd gezouten rundvlees. Een echte aanrader voor een bijzondere maaltijd.
0.0
Bife à baiana: Traditioneel en eenvoudig recept
Geniet van een heerlijke Bife à baiana met tomatensaus, gesmolten kaas en krokant stokbrood. Een praktisch en smaakvol gerecht voor lunch of diner.