mapishi ya Kibrazili
Beti ya Bauru (Torta bauru)
Beti ya Bauru ni chakula cha kitamaduni cha Brazili, inayojulikana kwa kugongwa kwenye blender na kujazwa kwa wingi.
0.0 / 5 na 0 ukaguzi
Viungo
Mayai 4 mazima
Kikombe 1 cha maziwa
Kikombe 1 cha mafuta ya kupikia
Kikombe 1 cha unga wa ngano
Kijiko 1 cha hamira ya unga (baking powder)
Chumvi kwa ladha
Gramu 150 za jibini la mussarela lililokatwa
Gramu 150 za hamu iliyokatwa
Nyanya 3 zilizokatwa
Kitunguu 1 kilichokatwa
1/3 ya kikombe cha jibini iliyokunwa
Oregano kwa ladha
Kikombe 1 cha maziwa
Kikombe 1 cha mafuta ya kupikia
Kikombe 1 cha unga wa ngano
Kijiko 1 cha hamira ya unga (baking powder)
Chumvi kwa ladha
Gramu 150 za jibini la mussarela lililokatwa
Gramu 150 za hamu iliyokatwa
Nyanya 3 zilizokatwa
Kitunguu 1 kilichokatwa
1/3 ya kikombe cha jibini iliyokunwa
Oregano kwa ladha
Mahali pa kupata viungo
Viungo vyote vinapatikana katika masoko ya ndani au maduka makubwa. Jibini la mussarela linaweza kubadilishwa na aina nyingine ya jibini inayoyeyuka kwa urahisi.
Mbinu ya maandalizi
- Weka mayai, maziwa, mafuta, unga wa ngano, hamira na chumvi kwenye blender
- Changanya kila kitu hadi upate mchanganyiko laini na mwepesi
- Paka siagi kwenye treya ya kuokea
- Mimina nusu ya mchanganyiko uliotayarishwa chini ya treya
- Sambaza mussarela, hamu, nyanya na kitunguu juu ya mchanganyiko
- Funika na mchanganyiko uliobakia
- Malizia kwa kunyunyizia jibini iliyokunwa na oregano juu
- Weka kwenye oveni iliyopashwa moto mapema
- Acha ioke kwa takriban dakika 30 au hadi iwe ya kahawia juu
Uchunguzi
Mapishi haya ni bora kwa vitafunio vya haraka au chakula cha jioni rahisi. Matokeo yake ni keki laini na ya kitamu sana, inayotumia viungo rahisi ambavyo labda tayari unavyo jikoni kwako.
Ukadiriaji na maoni