Бразилски рецепт
Salpikao sa piletinom
Salpikao sa piletinom je klasik brazilske kuhinje, omiljen zbog savršenog balansa ukusa i jednostavne pripreme.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
1 celo pečeno pile, sitno iscepkano
2 stabljike celera, iseckane
1 jabuka, isečena na sitne kockice
Sok od 1 limuna
100 g suvog grožđa bez koštica
2 šolje majoneza
1 čaša običnog jogurta
Bosiljak po ukusu
2 stabljike celera, iseckane
1 jabuka, isečena na sitne kockice
Sok od 1 limuna
100 g suvog grožđa bez koštica
2 šolje majoneza
1 čaša običnog jogurta
Bosiljak po ukusu
Где пронаћи састојке
Sve sastojke možete pronaći u lokalnim supermarketima, na pijacama ili u prodavnicama zdrave hrane.
Начин припреме
- Pažljivo iscepkajte celo pečeno pile na komadiće
- Poprskajte kockice jabuke limunovim sokom kako ne bi potamnele
- U velikoj činiji pomešajte suvo grožđe sa iseckanim celerom
- Dodajte jabuku u posudu sa iscepkanom piletinom
- U posebnoj činiji pripremite sos kombinujući jogurt sa majonezom
- Začinite krem od majoneza listovima bosiljka
- Dodajte sos u mešavinu sa piletinom
- Sve sastojke lagano promešajte dok se potpuno ne sjedine sa sosom
- Ukrasite grančicom peršuna pre serviranja
Запажања
Ovaj recept je odličan izbor za porodična okupljanja. Kombinacija iscepkane piletine sa svežinom voća i teksturom celera stvara osvežavajuće i veoma ukusno jelo.
Оцене и коментари