Бразилски рецепт
Лака домаћа пацока
Брзи рецепт за домаћу пацоку са неколико састојака. Научите како да направите овај бразилски ужитак од кикирикија, савршен за забаве и грицкалице.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
1 паковање кекса од кукурузног скроба (отприлике 200г, паковање садржи 3 мање јединице)
1 конзерва кондензованог млека (395г)
500 г печеног кикирикија без коже
2 кашике чоколаде у праху
1 конзерва кондензованог млека (395г)
500 г печеног кикирикија без коже
2 кашике чоколаде у праху
Где пронаћи састојке
Састојци за овај бразилски рецепт могу се наћи у супермаркетима, локалним пијацама, сајмовима, рибарницама или месарима у зависности од артикла. Увек користите одговарајући састојак када је доступан у региону. Ако одређена бразилска ставка не постоји, цитирајте једноставну замену само када је то потребно, уз објашњење да је то замена, без брендова и без спољних веза.
Начин припреме
- Пеците кикирики у загрејаној рерни или у тигању док не поприми благо златну боју и ароматичан. Избегавајте претерано печење да бисте избегли горчину.
- Пустите да се кикирики потпуно охлади након печења.
- У машину за храну додајте крекере од кукурузног скроба и печени кикирики.
- Све самељите док не добијете фину, хомогену мрвицу.
- Пребаците мешавину кикирикија и крекера у чинију.
- Додајте чоколаду у праху и добро промешајте.
- Постепено додајте кондензовано млеко, мешајући док тесто не постане конзистентно и да се може обликовати.
- Раширите тесто равномерно у малу, плитку тепсију.
- Оставите у фрижидеру око 30 минута да се стегне пре резања.
- Исеците на квадрате или користите секаче за обликовање пацоке.
- Послужите и уживајте!
Запажања
Овај домаћи рецепт за пацоку је укусна и практична адаптација традиционалног бразилског слаткиша. Идеалан за оне који желе да брзо и у само неколико корака понове аутентични укус кикирикија код куће. Додатак кекса од кукурузног скроба даје му јединствену текстуру и посебан штих, док чоколадно млеко употпуњује укус.
Савршена за јунске журке, грицкалице или да задовољи жељу за домаћом слатком посластицом, ова пацока се истиче својом једноставношћу у припреми, чинећи је доступном свим нивоима вештина у кухињи. Послужите као посластицу или почастите своје пријатеље и породицу овом посластицом.
Савршена за јунске журке, грицкалице или да задовољи жељу за домаћом слатком посластицом, ова пацока се истиче својом једноставношћу у припреми, чинећи је доступном свим нивоима вештина у кухињи. Послужите као посластицу или почастите своје пријатеље и породицу овом посластицом.
Оцене и коментари