Бразилски рецепт
Kajužinjo (kuglice od kikirikija)
Kajužinjo od kikirikija je klasik brazilske kuhinje, omiljen zbog svog prepoznatljivog ukusa i jednostavne pripreme.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
1 kg sirovog kikirikija
8 kašika šećera
3 kašike kakao praha
5 kašika prezli
1 žumance
1/2 čaše mleka
8 kašika šećera
3 kašike kakao praha
5 kašika prezli
1 žumance
1/2 čaše mleka
Где пронаћи састојке
Sve sastojke možete pronaći u bolje opremljenim supermarketima, prodavnicama zdrave hrane ili na lokalnim pijacama gde se prodaju orašasti plodovi i osnovne namirnice.
Начин припреме
- Stavite sirovi kikiriki u posudu pogodnu za mikrotalasnu rernu
- Pecite 12 minuta na najjačoj temperaturi
- Sameljite kikiriki u blenderu ili seckalici dok ne dobijete fin prah
- Prebacite mleveni kikiriki u činiju
- Dodajte šećer
- Dodajte kakao prah
- Dodajte prezle
- Dodajte žumance
- Dodajte mleko
- Mešajte sve sastojke dok smesa ne postane ujednačena
- Stavite u mikrotalasnu rernu na 4 minuta na najjačoj temperaturi kako bi se smesa stegla dovoljno za oblikovanje kuglica
Запажања
Ovaj recept koristi mikrotalasnu rernu za brzo pečenje kikirikija i pripremu smese, čineći ove slatkiše praktičnim i veoma ukusnim.
Оцене и коментари