Бразилски рецепт
Kikiriki karamela iz mikrotalasne rerne (Pé de moleque)
Otkrijte kako da pripremite tradicionalnu hrskavu poslasticu sa kikirikijem na brz i praktičan način, koristeći samo mikrotalasnu rernu.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
2 šolje šećera
3 šolje sirovog kikirikija
1 kašičica sode bikarbone
1 šolja kukuruznog sirupa
3 šolje sirovog kikirikija
1 kašičica sode bikarbone
1 šolja kukuruznog sirupa
Где пронаћи састојке
Sastojke možete pronaći u lokalnim supermarketima i prodavnicama zdrave hrane. Kukuruzni sirup se može naći u prodavnicama specijalizovanim za poslastičarsku opremu ili kao zamena koristiti svetli med, iako će ukus biti drugačiji.
Начин припреме
- Započnite mešanjem kikirikija, šećera i kukuruznog sirupa u dubokoj posudi koja je bezbedna za upotrebu u mikrotalasnoj rerni.
- Stavite mešavinu u mikrotalasnu rernu na maksimalnu snagu 10 minuta, ne zaboravljajući da nekoliko puta prekinete proces kako biste dobro promešali i osigurali ravnomerno pečenje.
- Čim izvadite posudu iz uređaja, dodajte sodu bikarbonu i brzo promešajte kako bi se potpuno sjedinila sa masom.
- Odmah razlijte smesu na kamenu radnu ploču ili hladnu površinu koju ste prethodno podmazali sa malo margarina.
- Ostavite slatkiš da odstoji dok se potpuno ne ohladi, a tek nakon toga ga izlomite na manje komade za serviranje.
Запажања
Ovo je idealno rešenje za trenutke kada poželite tradicionalni i hrskavi slatkiš bez dugotrajnog stajanja pored šporeta. Priprema je jednostavna, direktna i garantuje odličan rezultat uz minimalan trud.
Оцене и коментари