cuntada Brazil
Pastel la dubay oo fudud oo guriga laga sameeyo (Pastel assado)
Sida loo sameeyo pastel la dubay oo fudud, dhadhan fiican, iyo muuqaal qurux badan. Qorshe degdeg ah oo fudud oo loogu talagalay cunto fudud iyo xaflado.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
1 kiilogram oo bur cad ah
500 garaam oo salool vegetaal ah
1 qaado oo shaah ah oo cusbo ah
290 millilitir oo cabitaanka guarana qabow
1 kiilogram oo hilib doqon ah
Cusbo iyo xawaashyo dookh ah hilibka
1 ukun geel ah oo la isticmaali doono in la mariyo
500 garaam oo salool vegetaal ah
1 qaado oo shaah ah oo cusbo ah
290 millilitir oo cabitaanka guarana qabow
1 kiilogram oo hilib doqon ah
Cusbo iyo xawaashyo dookh ah hilibka
1 ukun geel ah oo la isticmaali doono in la mariyo
Halkee laga helaa maaddooyinka
Raakso kana salooyinka caadiga ah ee suuqyada iyo dukaamada cuntada ee deegaanka, sida budada, subagga, hilibka, iyo khudradda.
Habka diyaarinta
- Ku dar burka, saloolka, iyo cusbada weel weyn oo isku qas
- Kudar cabitaanka guarana si tartiib ah oo marwalba isku qas ilaa aad ka hesho doux homogeene ah oo dheggan. Ha u daavin inaad si xad dhaaf ah u ordo.
- Qeybi douga qaybaha oo mid kasta oo mid ah u fidi si aad u sameyso wareegyo, kuwaas oo aad isticmaalayso in aad ku samayso pastels-ka.
- Isku walaaq hilibka doqonka iyo cusbada, xawaashka, iyo dhadhanka aad jeceshahay. Hilibka ha lagu karin ka hor.
- Ku rid hilibka dhexda wareegga burka oo dhan kala badh, kadibna xir, si aad u sameyso pastel-ka.
- Ku dhaji pastel-ka saxan dubista.
- Mari dusha sare ee pastel-ka ukunta geel si aad u nidaamsan tahay.
- Ku dub foorno horay loo kululeeyay oo heerkulkoodu yahay qiyaastii 200°C.
- Dub ilaa pastelka uu ka dhigo mid dahaba ah oo burka uu si fiican u kariyo. Si aad u hubiso, adigoo isticmaalaya qori yar, cadaan pasta-yada, haddii dumi doono oo burka uu yahay mid si fiican u duban, markaas waa diyaar.
Kormeero
Pastel la dubay waa cunto dhaqameedka Brasil, oo si gaar ah loogu jecel yahay inay noqoto xal sahlan oo dhadhan leh. Iyadoo ka duwan pastel shiilan, nooca dubista ee foorno ayaa keenaya dore engegan oo isku dheelitiran dhadhan, ku habboon cunto fudud ama cunto xaflad ah.
Reecetadan waxay isticmaalaysaa maaddooyin fudud iyo hab fudud oo lasoo gudboo, iyadoo la hubinayo in natiijadu ay noqoto mid la jecel yahay dhammaan dadka. Wuxuu burku ku daraa cabitaanka guarana, kaas oo ka dhigaya mid jilicsan oo aad u fudud in la sameeyo, halka hilibka la qasay ee la taaban karo uu siineyo dhadhan gaar ah.
Reecetadan waxay isticmaalaysaa maaddooyin fudud iyo hab fudud oo lasoo gudboo, iyadoo la hubinayo in natiijadu ay noqoto mid la jecel yahay dhammaan dadka. Wuxuu burku ku daraa cabitaanka guarana, kaas oo ka dhigaya mid jilicsan oo aad u fudud in la sameeyo, halka hilibka la qasay ee la taaban karo uu siineyo dhadhan gaar ah.
Qiimaynta iyo faallooyinka