Brazilski recept
Preprost in okusen Coca-Cola mousse
Poskusite ta kremast in osvežujoč mousse iz Coca-Cole ter ananasove in jagodne želatine. Enostavna in hitra sladica za vsako priložnost.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
1 škatla želatine z okusom ananasa
2 škatli želatine z okusom jagode
2 skodelici (čaja) vrele vode
2 skodelici hladne Coca-Cole
1 pločevinka lahke smetane (brez sirotke)
2 škatli želatine z okusom jagode
2 skodelici (čaja) vrele vode
2 skodelici hladne Coca-Cole
1 pločevinka lahke smetane (brez sirotke)
Kje najti sestavine
Sestavine za ta brazilski recept lahko najdete v supermarketih, lokalnih tržnicah, sejmih, ribarnicah ali mesnicah, odvisno od izdelka. Vedno uporabite pravo sestavino, če je na voljo v regiji. Če določen brazilski artikel ne obstaja, navedite preprost nadomestek le, kadar je to potrebno, in pojasnite, da gre za nadomestek, brez blagovnih znamk in zunanjih povezav.
Način priprave
- Ananasovo želatino pripravite tako, da jo raztopite v 1 skodelici vrele vode in odstavite.
- Pripravite dve škatli jagodne želatine tako, da ju skupaj raztopite v 1 skodelici vrele vode in odstavite.
- V blender damo svetlo kremo, že raztopljeno ananasovo želatino in hladno Coca-Colo.
- Vse sestavine dobro premešajte, dokler ne dobite homogene zmesi.
- Zmes vlijemo v model (ki smo ga predhodno splaknili s hladno vodo, da ga lažje odstranimo iz modela) ali v posamezne posodice.
- Hladite približno 3 ure ali dokler se ne strdi.
- Po potrebi previdno odlijte in okrasite po želji pred serviranjem.
Opažanja
Ta Coca-Colin mousse je neverjetno preprosta in presenetljivo okusna sladica, popolna za tiste, ki iščejo praktičnost, ne da bi se odrekli okusu. Združuje šumenje Coca-Cole s sladkobo želatine, kar ima za posledico lahko in zračno teksturo, ki ugaja vsem. Je priljubljena možnost za dokončanje obrokov ali postrežbo na zabavah in neformalnih srečanjih, saj jo je mogoče pripraviti vnaprej in daje posamezne porcije ali krožnik za skupno rabo.
Ocene in komentarji