Brazílsky recept
Pochúťka bohov
Pochúťka bohov (Manjar dos deuses) je tradičný brazílsky krémový dezert z kondenzovaného mlieka a kokosu, ktorý si vás podmaní svojou zamatovou textúrou.
0.0 / 5 od 0 recenzie Kategória
Zložky
1 kondenzované mlieko
1 krém
1 kokosové mlieko
1 vrecúško neochutenej bezfarebnej želatíny
1 krém
1 kokosové mlieko
1 vrecúško neochutenej bezfarebnej želatíny
Kde nájsť ingrediencie
Kondenzované mlieko, smotanu a kokosové mlieko nájdete v každom väčšom supermarkete medzi trvanlivými potravinami. Číru želatínu v prášku kúpite v oddelení cukrárskych potrieb a sušené slivky v sekcii so sušeným ovocím.
Spôsob prípravy
- V mixéri spolu zmiešajte kondenzované mlieko, smotanu na varenie a kokosové mlieko.
- Želatínu rozpustite v polovici pohára vlažnej vody a prilejte ju k ostatným ingredienciám v mixéri.
- Všetko spolu mixujte 5 až 8 minút, kým sa zmes dokonale nespojí.
- Formu zľahka potrite olejom, vlejte do nej pripravenú zmes a dajte do chladničky tuhnúť na 4 hodiny.
- Po stuhnutí dezert opatrne vyklopte na tanier a podávajte preliaty sušenými slivkami v sirupe.
Postrehy
Pochúťka bohov je delikátny krémový dezert, ktorý je dokonalou bodkou za každým obedom či večerou. Vďaka kombinácii kondenzovaného mlieka, smotany na varenie a kokosového mlieka získate neodolateľne jemnú konzistenciu, zatiaľ čo číra želatína zabezpečí perfektný tvar pri vyklápaní. Podávajte vychladené s bohatou porciou sušených sliviek v sirupe, ktoré dodajú dezertu nezabudnuteľný chuťový kontrast. Je to rýchly a praktický recept, ktorý poteší každého milovníka sladkých dobrôt.
Hodnotenia a komentáre