Brazílsky recept
Domáca paçoquinha: jednoduchý recept na arašidovú pochúťku (Receita de paçoquinha)
Vyskúšajte túto lahodnú domácu paçoquinhu z pár základných surovín. Tento rýchly recept na tradičnú brazílsku sladkosť si zamilujete pre jeho krémovú štruktúru.
0.0 / 5 od 0 recenzie Kategória
Zložky
1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka
1 téglik arašidového krému
1 balenie (200 g) maslových sušienok (typu maisena)
1 polievková lyžica margarínu
1 téglik arašidového krému
1 balenie (200 g) maslových sušienok (typu maisena)
1 polievková lyžica margarínu
Kde nájsť ingrediencie
Kondenzované mlieko a maslové sušienky nájdete v každom väčšom supermarkete v sekcii trvanlivých potravín či cukroviniek. Arašidový krém je dostupný v oddelení zdravých potravín alebo v sekcii nátierok.
Spôsob prípravy
- Maslové sušienky rozmixujte v kuchynskom robote alebo mixéri na jemnú strúhanku.
- V mise šľahača zmiešajte kondenzované mlieko s margarínom, kým nevznikne hladká, jednotná zmes.
- Do zmesi postupne za stáleho šľahania pridávajte arašidový krém.
- Hotovú zmes vyberte zo šľahača a premiestnite do väčšej misy.
- Po častiach prisypávajte sušienkovú drvinu a vypracujte cesto rukami, kým nie je hmota kompaktná a dobre tvarovateľná.
- Pripravenú hmotu rovnomerne utlačte do sklenenej zapekacej misy alebo formy.
- Formu vložte do chladničky a nechajte stuhnúť cez noc, prípadne minimálne 8 hodín.
- Pred podávaním nakrájajte stuhnutú paçoquinhu na úhľadné štvorčeky.
Postrehy
Paçoquinha je obľúbená brazílska cukrovinka, ktorá si získala srdcia milovníkov arašidov vďaka svojej nezameniteľnej chuti a jemnosti, ktorá sa doslova rozplýva na jazyku. Jej príprava je prekvapivo nenáročná, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre každého, kto túži po poctivej domácej sladkosti.
Na tento recept budete potrebovať bežné suroviny, ktoré pravdepodobne už máte v špajze. Je to perfektná pochúťka na rodinné oslavy alebo ako sladká bodka ku káve, pričom čerstvá domáca príprava zaručí ten najlepší chuťový zážitok.
Na tento recept budete potrebovať bežné suroviny, ktoré pravdepodobne už máte v špajze. Je to perfektná pochúťka na rodinné oslavy alebo ako sladká bodka ku káve, pričom čerstvá domáca príprava zaručí ten najlepší chuťový zážitok.
Hodnotenia a komentáre