Brazílsky recept
Ľahká čokoládová pena (Mousse de chocolate light)
Vyskúšajte túto lahodnú čokoládovú penu v odľahčenej verzii. Je to ideálny dezert pre chvíle, keď máte chuť na niečo sladké, ale zároveň ľahké.
0.0 / 5 od 0 recenzie Kategória
Zložky
1 balíček diétneho čokoládového pudingu
1 vrecúško (12 g) čírej želatíny bez príchute
400 ml mlieka
200 g ľahkej kyslej smotany alebo smotany na šľahanie s nižším obsahom tuku
1 vrecúško (12 g) čírej želatíny bez príchute
400 ml mlieka
200 g ľahkej kyslej smotany alebo smotany na šľahanie s nižším obsahom tuku
Kde nájsť ingrediencie
Všetky ingrediencie zakúpite v bežných potravinových reťazcoch ako Tesco, Billa alebo Kaufland. Diétny puding a želatínu nájdete v sekcii s prísadami na pečenie, smotanu a mlieko v chladiacom boxe s mliečnymi výrobkami.
Spôsob prípravy
- Pripravte diétny čokoládový puding podľa návodu na obale, pričom použite 400 ml mlieka. Následne ho nechajte vychladnúť v chladničke.
- Číru želatínu bez príchute nechajte napučať a spracujte podľa pokynov na obale.
- Do mixéra vložte vychladený puding, ľahšiu smotanu a pripravenú želatínu.
- Mixujte, kým nezískate hladkú a krémovú konzistenciu.
- Penu rozdeľte do pripravených dezertných pohárov.
- Nechajte chladiť v chladničke aspoň 2 hodiny, alebo kým zmes úplne nestuhne.
- Pred servírovaním môžete ozdobiť podľa vlastnej chuti.
Postrehy
Táto verzia čokoládovej peny predstavuje skvelý spôsob, ako si vychutnať sladký záver jedla bez zbytočného množstva kalórií. Príprava je veľmi jednoduchá a rýchla, vďaka čomu je tento recept vynikajúcou voľbou na každú príležitosť, najmä ak hľadáte niečo menej kalorické, čo neurazí váš jedálniček.
Hodnotenia a komentáre