Brazílsky recept
Brazilska piščančja solata (Salpicão)
Klasična brazilska jed, ki navduši s popolnim ravnovesjem okusov in preprosto pripravo.
0.0 / 5 od 0 recenzie Kategória
Zložky
Šťava z 1 citróna
1 jablko nakrájané na malé kocky
100 g hrozienok bez kôstok
2 stonky zeleru, nakrájané nadrobno
Bazalka podľa chuti
1 malé pečené kurča, zbavené kostí a nakrájané na kúsky
2 šálky majonézy
1 téglik bieleho jogurtu
1 jablko nakrájané na malé kocky
100 g hrozienok bez kôstok
2 stonky zeleru, nakrájané nadrobno
Bazalka podľa chuti
1 malé pečené kurča, zbavené kostí a nakrájané na kúsky
2 šálky majonézy
1 téglik bieleho jogurtu
Kde nájsť ingrediencie
Vse sestavine so na voljo v večjih trgovinah z živili na oddelkih s svežim sadjem, zelenjavo, mesom in mlečnimi izdelki.
Spôsob prípravy
- Opatrne oberte všetko pečené kurča
- Vo veľkej mise zmiešajte hrozienka s nakrájaným zelerom
- Kocky jablka pokvapkajte citrónovou šťavou, aby nezhnedli
- Pridajte jablko do nádoby s kuracím mäsom
- Pripravte si dresing v samostatnej miske zmiešaním jogurtu s majonézou
- Majonézový krém dochuťte lístkami bazalky
- Vmiešajte dresing do kuracej zmesi
- Všetky suroviny jemne premiešajte, kým nie sú rovnomerne obalené v dresingu
- Pred podávaním na stôl ozdobte vetvičkou petržlenovej vňate
Postrehy
Ta recept je odlična izbira za družinska srečanja. Kombinacija natrganega piščanca, svežega sadja in hrustljave zelene ustvari osvežilno in zelo okusno jed.
Hodnotenia a komentáre