Braziliaans recept
Zoete geroosterde pinda's uit de magnetron
Een praktisch en snel recept voor zoete pinda's, perfect knapperig en volledig bereid in de magnetron.
0.0 / 5 van 0 beoordelingen
Ingrediënten
500g rauwe pinda's
1 1/2 xícaras de açúcar
2 colheres de chá de cacaopoeder
1/4 de xícara de água
1 colher de café de bakpoeder
1 1/2 xícaras de açúcar
2 colheres de chá de cacaopoeder
1/4 de xícara de água
1 colher de café de bakpoeder
Waar ingrediënten te vinden
De ingrediënten voor dit recept zijn verkrijgbaar bij de meeste supermarkten, natuurvoedingswinkels of op de lokale markt.
Bereiding
- Doe de pinda's in een glazen kom die geschikt is voor de magnetron
- Verwarm ze 3 minuten op vol vermogen in de magnetron om ze licht te roosteren
- Voeg de suiker toe
- Voeg het cacaopoeder toe
- Voeg de water toe
- Voeg het bakpoeder toe
- Meng alle ingrediënten zeer goed door elkaar in de kom
- Zet de kom terug in de magnetron op vol vermogen gedurende 9 tot 12 minuten
- Onderbreek het proces elke 3 minuten om het mengsel goed door te roeren
- Zorg ervoor dat de suikerlaag alle pinda's goed bedekt
Opmerkingen
Deze zoete pinda's zijn een klassieke snack die heel eenvoudig te maken is. Het geheim zit in het respecteren van de pauzes om te roeren, zodat de suiker gelijkmatig om alle pinda's karamelliseert.
Beoordelingen en reacties