Rețetă braziliană
Lapte condensat light de casă ușor (Leite condensado light)
Află cum poți prepara acasă lapte condensat light, cu puține ingrediente. O variantă mai ușoară și practică, potrivită pentru deserturi.
0.0 / 5 de 0 recenzii
Ingrediente
2 căni de lapte praf degresat
1 cană de apă fierbinte
2 linguri de margarină light
6 linguri de îndulcitor culinar
1 cană de apă fierbinte
2 linguri de margarină light
6 linguri de îndulcitor culinar
Unde găsiți ingrediente
Caută lapte praf degresat, margarină light și îndulcitor culinar în raioanele de produse pentru deserturi sau alimente dietetice din supermarketuri; apa fierbinte este deja un ingredient de bază. Dacă nu găsești îndulcitor culinar, folosește doar un substitut echivalent pentru preparate la rece, indicat pe ambalaj.
Metoda de preparare
- În blender, adaugă laptele praf degresat, apa fierbinte, margarina light și îndulcitorul culinar
- Mixează toate ingredientele la viteză mare timp de aproximativ 5 minute, până obții o compoziție omogenă și cremoasă
- Toarnă laptele condensat light într-un bol
- Pune bolul la congelator pentru aproximativ 20 de minute, sau până când ajunge la consistența dorită
Observatii
Laptele condensat light de casă este o alternativă mai ușoară și simplu de pregătit pentru cei care vor să reducă aportul de zahăr și grăsimi, fără să renunțe la gust și la consistența cremoasă. Este ideal pentru deserturi, creme și glazuri, iar această variantă folosește ingrediente simple și se prepară rapid la blender.
Rețeta este perfectă pentru oricine își dorește un ingredient versatil la îndemână, gata să îndulcească și să dea un plus de savoare prăjiturilor, tartelor, mousse-urilor și altor deserturi, într-un mod mai echilibrat.
Rețeta este perfectă pentru oricine își dorește un ingredient versatil la îndemână, gata să îndulcească și să dea un plus de savoare prăjiturilor, tartelor, mousse-urilor și altor deserturi, într-un mod mai echilibrat.
Evaluări și comentarii