Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Yuka kanka costilla desfiada
Yuka kanka, Brasil suyupi riqsisqa mikhuy, chayqa ch'uju costilla aychawan, yana yuka puréwan rurasqa, sinchi misk'i mikhuy.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
1 kg costilla vaca tulluyuq
1/2 cebolla
1 zanahoria
1 rama apio raprapiyuq
2 k'aspi ajos
1 litro yaku
1 rapra laurel
2 clavos-da-índia
2 cucharas vinagre uvas yuraq
5 pimenta-do-reino muhu
2 cucharas aceite
kachita, pimentatapis munasqaykuman
600 g yuka q'epichasqa
1/2 taza costilla yakucha
2 tomate poqoy
1/2 cebolla
1/2 taza leche
2 cucharas polvilho doce
5 k'allma perejil
1 cuchara manteca
1 cuchara aceite
3 cucharas t'anta kutasqa
1/4 taza queso parmesano kutasqa
1 cuchara aceite
1/2 cebolla
1 zanahoria
1 rama apio raprapiyuq
2 k'aspi ajos
1 litro yaku
1 rapra laurel
2 clavos-da-índia
2 cucharas vinagre uvas yuraq
5 pimenta-do-reino muhu
2 cucharas aceite
kachita, pimentatapis munasqaykuman
600 g yuka q'epichasqa
1/2 taza costilla yakucha
2 tomate poqoy
1/2 cebolla
1/2 taza leche
2 cucharas polvilho doce
5 k'allma perejil
1 cuchara manteca
1 cuchara aceite
3 cucharas t'anta kutasqa
1/4 taza queso parmesano kutasqa
1 cuchara aceite
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Kikin costilla aychata, yukata, yanukuna imaymanakunataqa Perú suyupi llapa mercadokunapi otaq supermercadokunapa carnicería y verdulería q'ipiypi tariyta atikunki.
Wakichiy ñan
- Costillata kachillaywan, pimentillawan kachiy
- Zanahoriata, apiota t'aqsay
- Zanahoriata kimsaman, apiota pichqa centímetrosman kuchuy
- Cebollata iskayman kuchuy
- Laurel raprapi clavos-da-índiawan cebollaman k'askachiy
- Ajosniykita kuchuypa lakinwan t'aqay, qarachanta wikch'uy
- Precionniyuq mankata (mana tapayuq) nina q'uñipi q'uñichiy
- cuchara aceite churay, costillata kimsamanta kimsaman yanuy
- Yanusqa costillata tazónman churay
- Chaynam ruray tukuy aychawan, sapa kuti aceite churay
- Ninata wañuchiy, vinagreta chirillayta churay, manka ukhuta pichay
- Costillata mankaman kutichiy
- Cebolla, zanahoria, apio, ajos, pimentillata churay
- Yakuta churarquy, mankata tapay, ninata hatunyachiy
- Manka p'itayta qallariptin, ninata pisiyachiy 45 minutospaq
- Ninata wañuchiy, manka q'uñin pasananwan kichay
- Costillata pusaqwan tazónman orqoy
- Costilla yaku ch'uyata huk tazónman ch'umpiy
- Costilla aychata t'ijray, tulluta, wirata wikch'uy
- Yukata hatun pedazokunaman kuchuy
- Yukata precionniyuq mankaman churay, yakuwan p'itay
- Mankata tapay, nina q'uñiman churay
- P'itayta qallariptin, ninata pisiyachiy 20 minutospaq
- Yuka yanukuchkaptin, hukkunata qispichiy
- Tomateta t'aqsay, muhunta orqoy, huch'uy kuchuy
- Perejilta t'aqsay, k'askaykachiy
- Cebollata pichiy, huch'uyllaman kuchuy
- minutospa qipata, ninata wañuchiy, manka q'uñin pasananwan kichay
- Yukata ch'umpiy, yakun ch'akichun
- Yanusqa yukata tazónman churay, mantecata, lechita yapay
- Kachita, pimentata yapay, llampuyachiy
- Huk tazónpi, polvilho doceta, costilla yakuchawan miksuy
- Mankata nina q'uñiman churay
- cuchara aceite churay, cebollata 3 minutos yanuy
- Tomateta churay, 2 minutos yanuy
- Costilla t'ijrasqata, polvilho miksuyta churay
- minuto kuyuchiy, ninata wañuchiy
- Perejilta churay, kachita, pimentata yapay
- Hornota 220 ºC q'uñichiy
- Fuente ukhuta 1 cuchara aceitewan pichay
- Costillata fuente ukhuman churay
- Yuka puréwan costillata p'atay
- T'anta kutasqata, queso parmesano churarquy
- Hornuman 20 minutospaq churay, q'illuyananmanta
- Kunan mikhuy
Qhawaykuna
Kay Yuka kanka costilla desfiada sutiyuq mikhuyqa, Brasil suyumanta ancha reqsisqa mikhuy. Chayqa yuka purépa llampu kayninwan, ch'uju costilla aychapa misk'i kayninwan kuska, may sumaq mikhuy.
Kay mikhuyqa aylluykiwan otaq amigoykiwan mikhunaykipaq may allinmi, llapa p'unchaykunapaq. Chay costilla aychataqa precionniyuq mankapi yanuspa t'ijraspa, yukataqa llampuyanankama yanuspa rurasqa. Chaymanta, t'anta huch'uylla k'aspiwan, parmesano qusowan ch'ampayta churarquspa, horno ukupi k'anchaykachinchik.
Kay mikhuyqa aylluykiwan otaq amigoykiwan mikhunaykipaq may allinmi, llapa p'unchaykunapaq. Chay costilla aychataqa precionniyuq mankapi yanuspa t'ijraspa, yukataqa llampuyanankama yanuspa rurasqa. Chaymanta, t'anta huch'uylla k'aspiwan, parmesano qusowan ch'ampayta churarquspa, horno ukupi k'anchaykachinchik.
Calificaciones y comentarios